荻窪いちべえの求人情報（正社員）

全国各地の地酒が常時250種類！中には貴重なお酒や珍しいお酒もあり、そのお酒を求めて遠方からもお客様がご来店されています。そして美味しくお酒を楽しむのに欠かせないのが美味しいお料理。一口に日本酒といっても幅広い味わいがあり、軽快なものからどっしりとしたもの、或いはすっきりしたものから濃い味のもの、もちろん温度帯も高温でのお燗酒や冷たく冷やしたものまで様々です。その日本酒と組み合わせることによって、お互いの美味しさが相乗効果で更に高まるようなお料理を提供しております。ですので和食が中心となりますが、基本的にはボーダーレス。そんなメニューを考える機会も多々ありますので、あなたの経験やアイデアを積極的に活かして、お一人でも多くのお客様のが笑顔になれるよう、一緒に働きましょう！

お料理はお酒に合うものを和食を中心に幅広く取り揃えています。 お酒はビール、サワー類などもありますが、なんといっても北は北海道、南は鹿児島まで、 全国各地の地酒を取り揃え、常時250〜300種類の在庫があります。