鮨 信海の求人情報(アルバイト・パート)

鮨 信海

東京都 港区 / 赤坂見附76m / 寿司、居酒屋、海鮮

3.3

~¥14,999

14席

  • オープニングスタッフ募集
  • 個人経営
  • 小さなお店

お店のこだわり

直接仕入れで高コスパを実現!金額以上の価値があるお任せコース
信頼のおける鮮魚店の目利きで厳選した素材を直接仕入れることで、上質な鮨をお値打ちにご提供しております。旬食材をふんだんに味わっていただけるよう、メニューはお任せコースのみ。ランチは5,500円で、握り8貫から焼き物、甘味まで味わえるお得なプランです。ディナーは13,000円で、鮨はもちろん煮鮑などの高級食材も味わえる豪華なプラン。どちらも金額以上の価値をご体感いただける内容となっております。
独自ブレンドのシャリや、四季折々の旬食材を生かした一品も◎
シャリには新潟産のコシヒカリを使用し、赤酢などをブレンドしこだわりの配合で作りました。香り・色・味のバランスを重視して、ネタの美味しさが一層際立つシャリに仕上げています。鮨だけでなく、一品料理にも日本の四季を感じられるようにこだわりました。天ぷらや煮物、焼き魚、おつまみなど、季節の旬食材を使った数々の料理をご堪能ください。
希少な日本酒や高級ワインなど、レア酒豊富にございます◎
こだわりの鮨や季節の一品に合う酒を厳選しました。日本酒は常に10種類以上をご用意しております。「十四代」「飛露喜(ひろき)」など、入手困難なレア酒も豊富です。甘口/辛口どちらもございますので、お好みに合わせてどうそ。また、魚と相性のよい白ワインはボトルで5~6種類、赤ワインも2~3種類取り揃えています。高級ワインもございますのでぜひお声がけください。気軽に飲めるグラスワインもご用意しております。
真新しい内装が気持ちよい、上品な和の空間◆接待やデートに◎
木の質感が心地よく、落ち着いた雰囲気の店内。6月オープンの新店だから、清潔感は抜群です!6席あるオープンキッチンのカウンターからは、職人の所作を間近で眺められます。2~4名様向けの完全個室は2部屋ご用意。ふすまを外して最大8名様でご利用いただくことも可能です◎事前相談のうえ、14名様までの貸切も承りますのでお気軽にどうぞ。心安らぐ和空間で、大切な方とともにリラックスしたひとときをお過ごしください。

口コミ

ピックアップ口コミ

4.0

鮨信海は中トロとバフンウニが特に素晴らしく、その美味しさに対するコスパは非常に高いです。ただし、一つの注意点はネタ提供が非常に早いことです。連続で次々と出てくるため、食べるペースに追いつくのが難しいことがあります。これがゆっくりと楽しむ雰囲気を損ねる原因となっています。 また、シャリについても感じる点があります。もう少し酢が効いていれば、寿司全体のバランスが良くなり、一層美味しさが引き立つのではないかと思います。ただし、これは個人の好みにも依存する部分であり、酢の加減についての意見は分かれるところかもしれません。 総じて、鮨信海は美味しい寿司を手軽な価格で楽しめるお店であり、改善点もあれば全体的な評価は高いです。お店の雰囲気やサービスにも一定の配慮が加えられれば、より多くの人に愛されることでしょう。続きを見る

written byhmd0616

事業者情報

法人名・事業者名株式会社信海

店舗基本情報

住所東京都港区赤坂3-10-19 第二対翠館ビル B1F

地図ページへ

交通手段赤坂見附駅「10番出口」から徒歩1分
営業時間[月]  16:30 - 23:00 [火]  16:30 - 23:00 [水]  16:30 - 23:00 [木]  16:30 - 23:00 [金]  16:30 - 23:00 [土]  16:30 - 23:00 [日]  定休日 ■ 営業時間 ランチ:休業中 5月のお休み日 1㈬~6日㈪、18㈯~20日㈪ ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いします。
定休日日曜日
予算

¥10,000~¥14,999

予算
(口コミ集計)

¥15,000~¥19,999

席・設備

席数14席

特徴・関連情報

オープン日2023-06-02
求人情報
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