大人洋食 Bistro1996,の求人情報(アルバイト・パート)

大人洋食 Bistro1996,

東京都 墨田区ビストロ、フレンチ、イタリアン

  • フルタイム歓迎
  • オープニングスタッフ募集
  • ネイルOK
  • 平日のみ勤務OK

求人情報

お店のこだわり

【ペアリングコース】ワインと季節の恵みを活かしたお料理に舌鼓
五つ星ホテルで修行したシェフが手掛けるお料理を、コスパよくお楽しみいただける【ペアリングコース】。内容は季節によって変更。ラム肉を使用したお料理をメインに、6~7品で構成いたします。自家製の「スモークサーモン」はお客様のお席で蓋をオープン。香りはもちろん、目でも楽しめるコース限定のパフォーマンスです◎お料理に合わせてワインも5種類ご提供。お料理とワインの新たなペアリングをご提案いたします。
五つ星ホテルで研鑽を積んだ2人の実力派シェフが腕を振るいます
旬の食材を活かしたホテルクオリティの洋食を手掛けるのは、プリンスホテルで10年以上腕を磨いた2人の実力派シェフ―桑原と相原。宴会場の調理の経験を経て、桑原は洋食を6年・メイン料理を6年、相原は鉄板焼きの店の立ち上げにも携わり、鉄板焼きのシェフを2年・メイン料理を4年担当。歴史と伝統が根付く粋な東京・下町ならではの人情溢れる当店で、心と技を尽くして調理するフレンチと、お好みの一杯をご堪能ください。
お料理とのペアリングを楽しめる常時20本以上のワインを準備。
180本ものワインが保管できる巨大なワインセラーには、クラシックからニューワールド、ナチュラルワインまで、幅広いワインを取り揃えております。酒販免許をもつ店長がお料理との相性を考えながら実際に試して仕入れ。赤・白・泡・ロゼオレンジなど、常時25~30種類をご用意し、お料理との新たなペアリングをご提案いたします。普段のお食事をはじめ、デート・女子会など、多彩なシーンでお好みの一杯をどうぞ♪

口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

4.1

錦糸町の隠れ家ビストロ

錦糸町駅10分ほどにあるオープンしたばかりのビストロに行ってきました。 ◯注文 ◆ 10種盛り合わせ 1996,セット × 1人前 ・自家製スモークサーモン ・​パテ・ド・カンパーニュ ・大人のラムレーズンバター ・海老クリームコロッケ ・いぶりがっこのポテサラ ・旬の魚を使ったエスカベッシュ ・ 湯むきトマトのコンソメゼリー ・本日の3種(ハム・ソーセージ・チーズ) ・桃のカプレーゼ ・国産豚のガーリックソテー ・子羊の低温調理 生胡椒とシンプルなジュ ・ひとくちバスクチーズケーキ リーズナブルで美味しい隠れ家ビストロ✨ 雰囲気もスタッフさんの対応も素晴らしかったです。 美味しかったです、ごちそうさまです。続きを見る

written byG7s0623

事業者情報

法人名・事業者名株式会社アクセット

店舗基本情報

住所東京都墨田区太平1-14-9 加藤ビル 2F

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交通手段JR総武線「錦糸町駅」より徒歩9分 東京メトロ半蔵門線「押上駅」より徒歩14分 東武鉄道伊勢崎線「とうきょうスカイツリー駅」より徒歩14分
営業時間[月~金] 11:30~14:00(L.O13:30) 17:00~23:00(L.O22:30) [土・日・祝] 16:00~23:00(L.O22:30)
定休日不定休
予算

¥5,000~¥5,999

予算
(口コミ集計)

¥6,000~¥7,999

席・設備

席数22席

特徴・関連情報

オープン日2023-07-29
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