愛ル豚 肉の創作酒場の求人情報(正社員/アルバイト・パート)

愛ル豚 肉の創作酒場

東京都 立川市 / 立川北78m / 居酒屋、焼き鳥、ステーキ

3.03

~¥4,999~¥1,999

80席

レシピに捕らわれない自由な発想でやってみたい料理やSNS映えするメニュー作りを一緒に作りませんか?
  • 個人経営
  • オープニングスタッフ募集

求人情報

お店のこだわり

地元農家さんから毎日仕入れる多摩・立川の新鮮旬野菜
地元の野菜を食べよう!!多摩・立川近郊には美味しい野菜がたくさんあります。日々美味しい野菜を育ててくれる農家さんから、毎日届く旬野菜は味が違います。愛豚酒場では、素材のままに生サラダでの提供や野菜蒸しとして提供させていただいてます。毎日手作りしてる肉味噌との相性も抜群です。お通しには新鮮野菜のスティクを肉味噌と共に提供しています。ランチにも多摩・立川野菜のサラダプレートでお楽しみいただけます。
【原価率70%超え】驚異の価格!ブランド豚の食べ比べ
当店が追求したのはお肉の旨みとお酒との相性。色んな部位のお肉を何度も何度も調整し完成した独自のバランスで作られる肉料理をぜひお召し上がり下さい。とろけるようなお肉の旨みはワインがよく合います◎その日に仕入れた新鮮な牛・豚・鶏のお肉をシェフが絶妙な焼き加減で提供。焼き方にこだわり、最初は低温で中まで、仕上げは強火で表面をカリッと仕上げます。当店自慢の肉の食べ比べを是非味わいください。
一本一本丁寧に仕込んだ自慢の焼鳥が1本【¥110】
仕入れからこだわった焼鳥は時間がかかっても全てお店で串打ちしております。一本一本丁寧に仕込んだ焼鳥をご堪能ください♪その他『愛豚揚げ(豚肉の唐揚げ)』はランチでも人気の愛ル豚人気No.1メニューです。また、地場の立川野菜、多摩野菜を使用したサラダや野菜の蒸し料理も是非ご賞味ください。
カウンター越しに会話が弾む交流もにぎやかな創作酒場
グランドメニューはほんの一部!毎日変わる創作料理は仕入れ毎に素材を厳選し、素材を活かす料理に仕上げていきます。毎日食べても飽きない創作料理がお手頃価格で気軽に通えるとご好評いただいています!新鮮な食材選びや手間暇かけた調理方法にもこだわりが。カウンター越しにはスタッフとの会話を楽しみながら、様々な種類の逸品料理ご堪能頂けます。お仕事終わりのサク飲みや〆の一杯のご利用も大歓迎です。

口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

3.9

料理、ドリンク、席、通し営業、時間無制限飲み放題、キッズメニュー、清潔感とトータル的に使い勝手が良いお店。

店名にもある豚肉をメインに牛、鶏、ジビエや地産地消の食材を使った創作料理が楽しめる「愛ル豚(あいるとん)」が2024年7月にオープン。 この日は毎月の立川定例会! 大人数での飲み会で各々、お店で待ち合わせだったので、そんな時に便利な"時間無制限飲み放題"とメニュー豊富なこちらのお店を選びました。 お通しは嬉しい野菜スティック。しかも 自家製肉味噌が美味しくてご飯が欲しくなるほど♪ 豊富なメニューの中から頼んだのは ・漬物巻き お店一番人気の漬物巻きは赤かぶ、奈良漬けチーズ、塩らっきょ、新生姜、ごぼうの5種類。お新香の盛り合わせでは物足りない男性にもピッタリな漬物巻きは、肉の脂とさっぱりした漬物が相性抜群! ・ジャンボ豚バラ串 店員さんオススメの豚バラ串は、肉厚でジューシー!ビールやハイボールとも相性抜群で一人一串頼みペロリと完食♪お腹が空いている時にピッタ...続きを見る

written by紫陽花613

事業者情報

法人名・事業者名粕谷佑音

店舗基本情報

住所東京都立川市曙町2-4-9 YTMエテルナ 201

地図ページへ

交通手段立川駅北口改札から徒歩2分(*´▽`*) みずほ銀行方面の横断歩道渡ると、可愛いネオン看板が見えてきます。 ビル正面左側に自動扉がありますので、入っていただき2階へお越しください。
営業時間[月]  11:30 - 15:00  15:00 - 17:00  17:00 - 23:00 [火]  11:30 - 15:00  15:00 - 17:00  17:00 - 23:00 [水]  11:30 - 15:00  15:00 - 17:00  17:00 - 23:00 [木]  11:30 - 15:00  15:00 - 17:00  17:00 - 23:00 [金]  11:30 - 15:00  15:00 - 17:00  17:00 - 23:00 [土]  11:30 - 15:00  15:00 - 17:00  17:00 - 23:00 [日]  11:30 - 15:00 [祝日]  11:30 - 15:00  15:00 - 17:00  17:00 - 23:00 [祝前日]  11:30 - 15:00  15:00 - 17:00  17:00 - 23:00 [祝後日]  11:30 - 15:00 月曜日が振替休日の場合は営業時間は日曜日と同じになります。 年末年始(12月31日・1月1日・1月2日・1月3日)はお休みさせていただきます。 その他、不定期でお休み又はランチ時間帯のみでの営業となる場合があります。 不定期での店休の場合はSNSでの告知をさせていただきますので、詳細はそちらをご覧ください。
定休日
予算

¥1,000~¥1,999

¥4,000~¥4,999

予算
(口コミ集計)

¥1,000~¥1,999

席・設備

席数80席

特徴・関連情報

オープン日2024-07-11
求人情報
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