愛ル豚 肉の創作酒場の求人情報（正社員/アルバイト・パート）

「愛ル豚〜肉の創作酒場〜」で働く仲間たちのイメージが湧くように、具体的な人物像や職場の雰囲気を詳しくお伝えします。 共に働く仲間たち * オーナー、女将 * 長年の店舗経営経験を持つオーナーは、スタッフの働きやすい環境作りに懸命です。 　　女将は肉の扱いに精通しており、素材の持ち味を最大限に引き出す技術を持っています。 * 新しい料理への探求心が旺盛で、常に最新の調理法や食材の情報を取り入れています。 * 若手スタッフの育成にも熱心で、丁寧に指導し、成長をサポートします。 * ホールスタッフ: * 明るく元気なスタッフが多く、お客様とのコミュニケーションを大切にしています。 * チームワークを重視し、互いに協力しながら、スムーズなサービスを提供します。 【職場の雰囲気】 * 活気があり、チームワークを大切にする職場: * スタッフ同士のコミュニケーションが活発で、互いに助け合いながら働いています。 * 月に一度の食事会や飲み会など、スタッフ同士の交流を深める機会も設けています。 * 成長を応援する環境: * 新しいことに挑戦する意欲のある方を歓迎し、スキルアップをサポートします。 * 定期的な研修や勉強会を開催し、スタッフの成長を促します。 * それぞれの得意分野をのばせるように、お互いに協力しあいながら働いています。 * お客様との距離が近い、アットホームな雰囲気: * カウンター席もあり、お客様との会話を楽しみながら働けます。 * お客様の「美味しい」という言葉や笑顔を直接感じることができ、やりがいを感じられます。 「愛ル豚〜肉の創作酒場〜」は、個性豊かなスタッフが集まり、それぞれの得意分野を活かしながら、お客様に最高の体験を提供することを目指しています。

肉料理に特化した創作料理と、それに合うお酒を楽しめるお店です。求職者の方のやりがいや成長につながるようなお店のこだわりは、以下の点が挙げられます。 料理へのこだわり ⭐︎厳選素材: * 豚肉を中心に、牛肉、鶏肉、ジビエなど、様々な種類の肉を厳選して使用しています。 * 多摩・立川産の新鮮な野菜を使用し、彩り豊かで季節感のある料理を提供しています。 ⭐︎創作料理: * 定番の肉料理だけでなく、他では味わえないようなオリジナルの創作料理にも力を入れています。 * 料理人のアイデアを積極的に取り入れ、常に新しいメニューの開発に挑戦できます。 ⭐︎調理技術: * 肉の焼き加減や調理法にこだわり、素材の旨味を最大限に引き出す技術を学ぶことができます。 * 様々な種類の肉や食材を扱うため、幅広い調理スキルを身につけることができます。 ドリンクへのこだわり ⭐︎肉料理に合うお酒: * ワイン、日本酒、焼酎、クラフトビールなど、肉料理に合う様々なお酒を豊富に取り揃えています。 ⭐︎オリジナルドリンク: * オリジナルのカクテルやサワーを提供しています。 * お客様の好みに合わせたドリンクを作るスキルを磨くことができます。 空間へのこだわり ⭐︎おしゃれな空間: * 落ち着いた雰囲気の店内は、デートや女子会など様々なシーンで利用できます。 * 毎月２件〜５件の貸切営業 ⭐︎お客様との距離: * カウンター席もあり、お客様とのコミュニケーションを大切にしています。 * お客様の反応を直接感じながら、やりがいを持って働くことができます。 料理人としての成長 * スキルアップ: * 経験豊富な料理人が在籍しており、技術や知識を学ぶことができます。 * 新しい食材や調理法に触れる機会が多く、常に成長を実感できます。 * キャリアアップ: * 実力次第で、店長や料理長など、キャリアアップのチャンスがあります。 * 独立支援制度もあり、将来自分のお店を持ちたいという方も歓迎します。 料理、ドリンク、空間、そして共に働く仲間たち、そのすべてにこだわり、お客様に最高の体験を提供することを目指しています。