うなぎ ひらやまの求人情報（アルバイト・パート）
うなぎ ひらやま
東京都 国分寺市 / 西国分寺駅137m / うなぎ
～￥3,999～￥2,999
20席
求人情報
お店のこだわり
皮はパリッと身はジューシーで香ばしい。本格《関西風うなぎ》
東京では珍しいと言われる関西風の「地焼き」うなぎを存分に味わえる当店。愛知県西尾市から取り寄せた新鮮な生のうなぎを、その場でさばき、蒸さずに焼き上げることで、皮はパリッと香ばしく、身はジューシーに仕上げています。秘伝のタレは濃厚でコクがあり、ご飯との相性も抜群。「高尾山盛り」は、2匹のうなぎを贅沢に使用し、食べても食べてもなくならない程のボリューム感で、うなぎの魅力を存分に堪能できる一品です。
ふっくら炊き上げたうなぎの土鍋ご飯を堪能。大満足のコース料理
【うなぎひらやま】が誇るコース料理は、うなぎの土鍋ご飯をメインに、前菜をはじめ、う巻き、焼き鳥、そば、デザートまで、豪華な品々がラインナップ。ふっくらと炊き上げたご飯は美味しさが際立ち、味もボリュームも大満足の内容です。追加オーダーも可能ですので、心ゆくまでご堪能ください。
幅広いお酒の品揃え。《トーキョーハチオウジン》など多彩な銘柄
当店では、定番から珍しいものまで幅広いお酒をご用意しています。特に注目は、伝統的なロンドンドライジンの製法で作られた「トーキョーハチオウジン」。スタンダードな味わいをお楽しみいただけます。さらに、地酒や日本酒も豊富に揃えており、焼酎はなかなか見かけない銘柄も取り揃え。ぜひ、お好みの一杯を見つけにいらしてください。
専門店ならではの逸品から、うなぎの焼き台で焼く焼き鳥まで多彩
うなぎ料理を中心に多彩なおつまみをご用意。白焼きやかば焼き、鰻ざく、う巻きなど、鰻屋ならではの一品をお楽しみください。また、山椒を振りかけた「山椒焼き枝豆」や、うなぎの焼き台で焼き上げる焼き鳥も絶品。多様なお酒にぴったりのメニューを揃えて、皆様のご来店をお待ちしております。
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
うな重の高尾山盛りがおすすめ！
今回いただいたもの☆ ■うな重(高尾山盛り) ■ひつまぶし(特上) ひらやまさんは愛知県のうなぎ問屋から仕入れた新鮮な鰻を関西風の直火焼きで丁寧に調理されており、外はパリパリ&中はふわふわと焼き上げた鰻を味わうことができるお店。 うな重は鰻の量によって価格が変わり、今回は鰻を2尾いただくことができる高尾山盛りをオーダー！見た目にインパクトがあって、印象に残ったし、ボリュームたっぷりで満足度が高かった。鰻は程よく脂がのっており、外はパリパリで香ばしく、中はふっくらとしていて、最高だった！ そしてひつまぶしは鰻を丸1尾味わうことができる特上をいただいた。そのままいただいても美味しかったけれど、別添えの山葵やネギなどの薬味はアクセントになっていたし、出汁をかけてお茶漬けにしていただくこともできた。いろいろな味わい方ができて嬉しかった！ お吸い物は熱々だったし、優しい味わいで気に入...続きを食べログで見る
written bycrazy_collection71
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 前田晃介 |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都国分寺市泉町2-9-1 西国分寺ライフタワー
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|---|---|
| 交通手段 | 中央本線西国分寺駅（徒歩２分） 武蔵野線西国分寺駅（徒歩２分） |
| 営業時間 | [月] 11:30 - 15:00（L.O. 料理14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00） [火] 11:30 - 15:00（L.O. 料理14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00） [水] 11:30 - 15:00（L.O. 料理14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00） [木] 11:30 - 15:00（L.O. 料理14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00） [金] 11:30 - 15:00（L.O. 料理14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00） [土] 11:30 - 15:00（L.O. 料理14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00） [日] 11:30 - 15:00（L.O. 料理14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00） |
| 定休日 | |
| 予算 | ￥2,000～￥2,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥3,000～￥3,999 ￥6,000～￥7,999 |
席・設備
| 席数 | 20席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2024-07-06 |
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