赤身焼肉 ホルモン 研磨の求人情報（アルバイト・パート）

赤身の旨み、街の温もりを研磨で。

東京・落合に佇む『赤身焼肉 ホルモン 研磨』さん。 東中野駅からもほど近く、夜風に吹かれながら歩くとふと灯りが目に留まる、そんな温もりのある佇まいです。 このお店の魅力は、なんといっても上質な赤身肉を驚くほど良心的な価格で楽しめること。 赤身系の部位を中心に、丁寧な仕込みと火入れにこだわり、素材の旨みを最大限に引き出しています。 “赤身焼肉”の醍醐味を改めて感じさせてくれる一軒です。 まずは前菜から。「本日のモツ刺しミックス」「キムチ盛り合わせ」「海苔チョレギサラダ」「まぜナムル盛り」を注文。 どれもボリュームたっぷりで、ひと皿ごとにお店の真摯な姿勢が伝わります。 特にモツ刺しは鮮度抜群で、噛むほどに旨みが広がる逸品。前菜の段階で心を掴まれました。 焼肉は「厚切り特タンステーキ」と「研磨の肉オードブル」を。 厚切り特タンは贅沢そのもの。大ぶりカットのタン塩を頬...続きを食べログで見る