蕎麦粉食堂 Buckwheatの求人情報(アルバイト・パート)

蕎麦粉食堂 Buckwheat

神奈川県 藤沢市 / 藤沢306m / イタリアン、ワインバー、パスタ

3.5

~¥4,999~¥1,999

30席

日本にはまだない『ピッツォッケリ』蕎麦パスタ専門店。若手でも料理長が目指せる◎将来は自分の店にも
  • 食べログ評価 3.5以上

お店の紹介

日本にはまだあまりない北イタリア ヴァルテッリーナ地区の『ピッツォッケリ』専門店です、そしてお店のコンセプトは『ヘルシーバランス』。 イタリアン+ガレットをベースにそば粉・そばの実を使いながら、オリジナリティあふれる料理もフルコースで提供しています。 全て手作りのお料理なので大変ですが、やりがいがありますね。 このピッツォッケリを一緒に広めていきましょう。 店内は明るく江ノ電が望め開放感があり、老若男女対応出来るよう、カフェ風の店内になっています。 こんな感じのお店ですのでよろしくお願いします。 元気に笑顔で一緒にお店を作って行きましょう!

続きを見る
閉じる

一緒に働くメンバー

ヴァルテッリーナ料理に特化したお料理とアイデアで日本人の口にも合うお料理も」開発しているので一流の料理人を目指す方にとって、多くの学びがあるはずです。 また、サービススタッフは、笑顔と思いやりでお客様に温かいおもてなしを提供しています。チームワークを大切にしているので、お互いをサポートしながら、サービススタッフとして着実に成長していくことができます。

続きを見る
閉じる

お店のこだわり

北イタリアのヴァルテッリーナ料理中心ですが、地産地消の食材を出来るだけ取り入れてます。 地元のお客様にその土地のパワーを与えて差し上げたいからです。

続きを見る
閉じる

口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

3.7

ぶらり途中下車の旅

先月に放送したぶらり途中下車の旅で江ノ電の旅でした。出勤前に見ていて絶対行きたいって思ったお店!! 『蕎麦粉食堂』 日本独自の食べ物と思っていたお蕎麦!! イタリアでも食べていた!! たまたま旦那様と江ノ島水族館へナイトアクアリウムへデートo(^-^)o 夜ご飯はあのお店に行きたいとおねだりしました。 お店を見つけるまで少し苦労し、やっと見つけて店内へ。。。 温かい感じの素敵な店内。 通い慣れたお客様が三組位お食事を楽しんでいました。 カウンター席に座らせて頂きました。 その名の通り蕎麦粉を使った料理がほとんど! 『シャット』蕎麦粉の衣でチーズを揚げた料理 三種の味を付けて食べれます! 蕎麦の実が入ったお豆腐 イタリアンテイストで頂きます。 牛の生ハム 椎茸の肉詰めに蕎麦の実が入ったアヒージョ 蕎麦パスタ!! 見た...続きを見る

written by豆だぬき2015

事業者情報

法人名・事業者名山本
会社HPhttps://buckwheat2012,com

店舗基本情報

住所神奈川県藤沢市鵠沼橘1-1-9 S119ビル 2F

地図ページへ

交通手段江ノ電藤沢駅徒歩3分、JR、小田急藤沢駅徒歩4分、OPAの道を江ノ電沿いにまっすぐ歩きますと、駐車場Times手前のビルの右側2階に御座います。 お車でお越しの御客様は467号線奥田公園前信号を江ノ電の高架方面に向かい江ノ電高架沿いに右折Timesの先のビルです。近くにパーキング多数御座います。2階店舗です。
営業時間[月]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [火]  定休日 [水]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [木]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [金]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [土]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [日]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  17:00 - 23:00(L.O. 22:00) ■ 営業時間 ご予約はホームページよりお願い致します ※2名様の席のみ予約に関いて、お電話にて承っております。
定休日火曜日
予算

¥1,000~¥1,999

¥4,000~¥4,999

予算
(口コミ集計)

¥1,000~¥1,999

¥3,000~¥3,999

席・設備

席数30席

特徴・関連情報

オープン日2012-07-19
求人情報
会員登録不要、約30秒で完了!