HUG the Kitchen & Wineの求人情報（正社員）
HUG the Kitchen & Wine
神奈川県 横浜市中区 / 桜木町駅347m / イタリアン、バル、居酒屋
～￥4,999－
35席
求人情報
お店の紹介
当店は、桜木町から徒歩5分の場所に位置する、下町・野毛の一軒家レストランです。 店内は木目調で温かみのある雰囲気です。 1階のカウンターは常連のお客様が多く、距離の近いアットホームな空間です。 2階のテーブル席は、ワイン好きの女性グループや若者など、幅広いお客様にご利用いただいています。 今回、サービス向上を目的にスタッフを大募集します！ ワイン好きのお客様や常連の方々とコミュニケーションを取りながら、お店の雰囲気を作っていただける方を求めています。あなたのファンを増やしつつ、素敵な接客でお客様に満足していただきましょう。
一緒に働くメンバー
近隣に、立ち飲み業態も運営している当店。 アルバイト4名・社員2名が店舗を行き来し、運営をおこなっています。 さまざまな経験が積めるので、対応力やチームワークが身に付く環境です。
お店のこだわり
【HUG the Kitchen&Wine】 イタリアで修業を積んだシェフが作る郷土料理や石窯ピッツァが自慢の当店です。 横浜産の野菜や産地直送の魚介・肉を使った料理を提供し、一品一品手間と愛情を込めて丁寧に調理しています。 【サポート体制が充実！独立まで一直線！】 夢を持つ若手を全力でバックアップします。実際に、多くの先輩たちが当店から独立しています。 【ワインの知識も身に付く！】 ワインの講習会や試飲会など、さまざまなイベントに参加できます。 知識を深めるだけでなく、インポーターとの繋がりも得られるので、独立の際に役立ちます。 後々は、あなたが選んだワインを仕入れ、お客様にお勧めすることもできます。 ソムリエ資格取得を目指す方も大歓迎です。 資格取得に向けた知識を丁寧に指導し、着実に成長できる環境が整っています。 現在在籍中のスタッフも資格取得に向けて勉強中です。 【経験豊富なシェフに学べる！】 イタリアンやピッツェリア、フレンチ、ジビエ料理など、さまざまな業態での勤務経験を持つオーナーがいます。3年間のイタリアでの修業経験もあり、豊富な知識を持っています。 このオーナーから食材の扱い方や調理の基本を学ぶチャンスです。飲食人としてステップアップしませんか？
口コミ
平日はゆっくりご相談しながら♪
平日の野毛って贅沢ですね。賑わってる雰囲気も良いですが落ち着いていて大将独り占め出来ちゃうなんて。お邪魔する度にサプライズがありますが、前菜盛り合わせの燻製オリーブだけで赤ワインやウイスキーが楽しめちゃう。子羊もオーダーしてからじっくり時間かけて絶妙な火入れで。お酒も全部お任せ。しっかりしたミネラル感のあるスプマンテからお肉に合わせたスパイシーな赤ワイン、ちょっと白も頂きながらアイラのウイスキー（ナイスピート香）で香り漬け。デザートにグラッパも頂いて大満足。馴染みのお客さんとも会話が弾む、大将を中心としたチームワーク、若いスタッフの学びの姿勢に目尻が下がる。この時間がプライスレス。毎度ハシゴのつもりでお邪魔しますが、満足ゲージ満タンでそのまま帰宅。ご馳走様でした！（写真は食べ始めて後から撮った写真ばかりですいません;）続きを食べログで見る
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社OneSpoon |
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店舗基本情報
| 住所 | 神奈川県横浜市中区野毛町1-27
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|---|---|
| 交通手段 | JR「桜木町駅」より徒歩4分 横浜市営地下鉄 「桜木町駅」より徒歩3分 京急「日ノ出町駅」より徒歩6分 日々産地直送の食材にこだわり、横浜産地野菜、秋田産短角牛、岩手産豚肉、高知直送お魚介類が届きます。 手づくりにこだわったピザ生地、ソーセージやハムなど一つ一つ丁寧に作っております。 ワインは珍しいぶどうで作られたワインがたくさんあるイタリアワインを専門にご用意しております。 仕事帰りのちょい飲みや仲間同士の飲み会、デートや合コン、女子会にもぜひご利用くださいませ。 |
| 営業時間 | [月] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [火] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [水] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [木] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [金] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [土] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [日] 定休日 ■ 営業時間 当日の状況により変更になる場合がございます。 ■ 定休日 日曜日 ※祝前日の場合は営業します※ |
| 定休日 | 日曜日 |
| 予算 | － ￥4,000～￥4,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥5,000～￥5,999 |
席・設備
| 席数 | 35席 |
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