拉麺大公の求人情報(アルバイト・パート)

拉麺大公

神奈川県 横浜市南区 / 南太田108m / ラーメン

3.7

~¥999~¥999

15席

  • 食べログ評価 3.5以上
  • 小さなお店

口コミ

ピックアップ口コミ

4.0

なぜ9割の味噌ラーメンは「フツーにおいしい」止まりなのか?

■この日いただいたメニュー ・玉子入り焼き味噌 ----- 「味噌ラーメン」って一番難しいジャンルだと思いません? 例えば、全員主役級の豪華キャストを集めた映画って、各々が前のめりな演技をしすぎた結果、駄作と呼ばれる作品になりがちだったりします。 野球でいえば、全員が4番バッターでは色々と問題が出てきますよね? それと同じで、味噌は醤油や塩と比べて非常に主張が強いんで、出汁とのバランスとか、どこを突出させるかのプロデュースがとても難しいんじゃないかと思うんです。 だからなのか、「平均的にうまい味噌ラーメン」は巷に溢れているけど、初訪で「ズバ抜けて美味い!」と思えるお店ってなかなか見つからないんですよね。 なので、実は今回もあまり期待はしていなかったんです。 ところがここの味噌ラーメンは、一口プースーを啜った瞬間ぶっ飛んじゃいました! ...続きを見る

written byAK-44

事業者情報

法人名・事業者名拉麺大公

店舗基本情報

住所神奈川県横浜市南区南太田1-8-24

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交通手段京浜急行本線南太田駅徒歩1分 横浜市営地下鉄吉野町駅徒歩10分
営業時間[月]  定休日 [火]  11:30 - 15:00  18:00 - 21:00 [水]  11:30 - 15:00  18:00 - 21:00 [木]  11:30 - 15:00  18:00 - 21:00 [金]  11:30 - 15:00  18:00 - 21:00 [土]  11:30 - 15:00  18:00 - 21:00 [日]  11:30 - 15:00  18:00 - 21:00 [祝日]  11:30 - 15:00  18:00 - 21:00
定休日月曜日
予算

~¥999

~¥999

予算
(口コミ集計)

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

席・設備

席数15席
求人情報
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