濃厚煮干しそば 麺匠 濱星の求人情報
濃厚煮干しそば 麺匠 濱星 関内本店
神奈川県 横浜市中区 / 伊勢佐木長者町駅921m / ラーメン、つけ麺
～￥1,999～￥1,999
18席
契約社員
月給：25万円〜40万円
8時〜16時 16時〜23時30分 週平均 40h
30日以上前
お店のこだわり
特注全粒粉太麺の濃厚煮干しつけ麺！一口食べればやみつきに
濃厚煮干しつけ麺は、つけ麺専用に用意した特注の全粒粉太麺を使用。この麺はしなやかな食感と弾力があり、低カロリーかつ栄養価も高いのが特徴です。そして、その麺に絡むのは超濃厚な煮干し鶏白湯スープ。コラーゲンがたっぷりと含まれており、一口食べればやみつきに。また、醤油タレには煮干しや昆布などを効かせて、スープの旨みを一層引き立てます。テイクアウトも可能となっておりますので、ご自宅でも当店の味をぜひ。
リピーター続出！斬・煮干し油そば。追加トッピングもおすすめ
全粒粉太麺を使用した斬・煮干し油そばは、当店オリジナルの醤油カエシと4種類の油を配合した特製ソースが特徴。炙ったダイスポーク、卵黄、玉ねぎ、青ネギのトッピングが絶妙なハーモニーを奏でます。さらに、追加トッピングの台湾炙りルーローが旨味の相乗効果を引き立てます。リピーターが多い自信作を、ぜひ一度ご賞味あれ！
ドリンクメニュー充実。気軽に一杯からでもお立寄りください
一般的なラーメン屋とは一線を画す、当店のバリエーション豊かなお酒。夜になると落ち着いた空間でビール、日本酒、各洋酒、中でも種類豊富なスパークリングワインをお楽しみいただけます◎また、超粗挽きの豚ひき肉を100％使用した「濱の焼き餃子Pt.2」は、お酒との相性も抜群。野菜には白菜、ニラ、蓮根などを使用し、隠し味には「北海道産ホタテパウダー」と「伊豆産干し椎茸」をブレンドしています。
一人でも気軽に！お酒と一緒に楽しめる「ラーメン居酒屋」
ラーメンとアルコールを一緒に楽しめる「ラーメン居酒屋」のスタイルの当店。店内は全18席のこじんまりとした空間で、カウンター席ではスタッフとのコミュニケーションを楽しみながら、お食事と一杯をお楽しみいただけます！テーブル席もございますので複数人でのご来店もぜひ。大衆的な雰囲気で、一人でも、仕事終わりの方でも、気軽にサクッとお立ち寄りください。
写真
口コミ
ピックアップ口コミ
バッチリ煮干し！
煮干しな気分の本日は濱星さんへ ・煮干し油そば(背脂マシ+50円) ・ペペロンチーノ和え玉 油そばそばは炙りチャーシュー、ネギ、刻み玉ねぎと具材が豊富で背脂マシにしたことでベースの濃厚さがUP。そこに煮干し独特の風味が加われば間違いなし。 卓上にも煮干し粉があるので濃さを変えることも可能。 また珍しくリンゴ酢も置いてあり、麺にかけるとお酢よりも若干のフルーティ差が感じられるのもまたよし。 和え玉はまんまペペロンチーノなのでそのまま食べても美味しいです。 私は油そばで余ったタレをかけて味わいました。 追い飯が無料なのですが頼むのを忘れてしまいました… 煮干しが苦手な方でも油そばは食べやすいかなと思います。 全体的にバランスよく美味しかったです。続きを見る
written byちーろぐ
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 鈴木 譲 |
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店舗基本情報
| 住所 | 神奈川県横浜市中区弁天通2-28 ライオンズマンション関内 103
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|---|---|
| 交通手段 | みなとみらい線「日本大通り駅」徒歩5分 JR根岸線・市営地下鉄ブルーライン「関内駅」徒歩6分 みなとみらい線「馬車道駅」より徒歩5分 |
| 営業時間 | [月] 10:00 - 23:00 [火] 10:00 - 23:00 [水] 10:00 - 23:00 [木] 10:00 - 23:00 [金] 10:00 - 23:00 [土] 10:00 - 23:00 [日] 10:00 - 23:00 [祝日] 10:00 - 23:00 ■ 営業時間 年中無休 ■定休日 無休 |
| 定休日 | |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
席・設備
| 席数 | 18席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2016-03-25 |
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