BoNdの求人情報(正社員)

BoNd

神奈川県 鎌倉市 / 大船456m / バル、イタリアン、ワインバー

3.23

~¥4,999

39席

ナチュラルワインをメインにイタリアンと和食をフュージョンした楽しいバル! 週休2日、正社員募集です

求人情報

お店の紹介

当店はナチュラルワインをメインとしたお店です。 イタリアを中心に、スロベニア、ジョージア、アルザス、日本から多くのワインをグラスで楽しめる店です 料理も素材に拘り、鎌倉野菜、肉は都内の老舗肉店、魚介は長崎から直送できます イタリアンの技法に囚われず、和食の技法も用いてシンプルに素材の良さを引き出しています スタッフは皆明るく、自然とゲストも明るい方が集まっています

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一緒に働くメンバー

シェフ兼店長は、あらゆるジャンルの経験をしているタイプです 数年間は鎌倉野菜を作る農業に従事したり、割烹店で働いたり、野菜、魚、肉と素材を熟知しています 良い素材をリーズナブルゲストに提供するために日夜努力しています サービススタッフは、ほぼ20代の若い女性です、明るく、とても可愛い子たちなんです

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お店のこだわり

良い素材、良いワイン、クラフトビールなどクオリティの高さに拘りながらカジュアルに行ける雰囲気と価格帯です 将来独立する上で競争力のあるカッコいい店を実現したいなら必ず力を養える店と思います 系列店では、コーヒーの焙煎店、ジェラートの製造小売り、小さなホテルの運営など面白い事だけやってる 会社です

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口コミ

3.4

気軽なバルで子供も楽しめました。ただ、バーなので子供向きの雰囲気では決してないのですが、カジュアルな美味しさが子供にも楽しめました。

日曜のディナーに訪問。次男と2人。予約をしていたのですが、我々の席だけビニールのカバーがされていました。事前の予約で「子ども1名」と登録したので、幼児ぐらいとおもわれたのかもしれませんww 予約のときは、わかりやすく説明すべきでした。 18時45分に到着。先客は5人2組。少し駅から遠いこともあり日曜は常連のみのような雰囲気。カウンターでは常連の1人客が店主の方と楽しそうにお話をされています。 我々はテーブルで。 お味は、スペアリブ、煮込みハンバーグが良いお味をだしていました。 バル、イタリアンという分類を見てきましたが、バルという感じですね。お気軽な雰囲気もありますし、料理もイタリアンというよりもバルで、洋食屋のようなわかりやすい美味しさで、子供も楽しめました。 ーーーーーーーー ◆ウフマヨ 味付けされた玉子をタルタルソースと食べますが、何気に美味しいおつまみで...続きを食べログで見る

written byeightaka

事業者情報

法人名・事業者名BoNd
本社所在地藤沢市辻堂太平台2-3-2
事業内容・業種湘南でワインバル、COFFEE焙煎、カフェ、ジェラート製造小売り、小さなホテル運営などを行っています まだまだ若く、小規模ですが、スタッフの強みを集めて成長したいと思っています 一緒に成長したい方、楽しく働きたい方、応募をお待ちしています
設立年月2016年12月
従業員数10人
会社HPhttps://coffeehotel.net/

店舗基本情報

住所神奈川県鎌倉市大船2-6-21

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交通手段JR大船駅東口から徒歩6分
営業時間[月]  17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) [火]  定休日 [水]  17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) [木]  17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) [金]  17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) [土]  17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) [日]  17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) [祝日]  17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) [祝前日]  17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) [祝後日]  17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) ■ 営業時間 [日曜日〜月曜日] 17:00〜24:00(LO food23:00,drink23:30) [火曜定休日] ■ 定休日 火曜定休日、年末年始
定休日火曜日
予算

¥4,000~¥4,999

予算
(口コミ集計)

¥3,000~¥3,999

席・設備

席数39席

特徴・関連情報

オープン日2017-12-05
求人情報
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