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とんかつと和食の店 長八の求人情報(正社員/アルバイト・パート)

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とんかつと和食の店 長八

神奈川県 横浜市中区 / 日ノ出町209m / とんかつ、居酒屋、食堂

3.44

~¥3,999~¥999

103席

  • 個人経営

求人情報

お店のこだわり

豚肉は宮崎県の契約農家より。霧島高原育ちのSPF豚。
標高1,000メートル以上の鹿児島と宮崎の県境にまたがる霧島高原・えびの高原は九州でも冬には雪が積もる霧島高原育ちの三元豚を使用しております。【三元豚とは】三種類の豚を掛け合わせたという意味で、当店では(大ヨークシャー×ランドレース)×デュロックの三品種を掛け合わせたものです。
野菜とフルーツを煮込んだとんかつソース
トマト、リンゴ、キャベツ、ニンジン、玉ねぎ、パイナップル、マンゴー、パセリなど…煮詰めたソース。フルーティーな甘さと野菜のスパイシーさを出した自家製ソース。季節により使う食材が違います。
12人の部屋が3つ。内、畳の部屋が1つ。つなげて36人の席に
各部屋3テーブル、12人席。内一部屋は畳の席になります。仕切りを外せば最大36人の席に。車椅子・ベビーカーでそのまま入れます。車椅子対応化粧室あり。プレゼンや上映会でも使えるようモニター設置。
生ビール3種、瓶ビール30種をはじめドリンクは100種以上。
生ビールはスーパードライ・ハートランド・白穂乃香の3種類。ビールは大手メーカー6種と地ビール30種。他、焼酎20種以上、日本酒10種以上など。国産ワイン、ウイスキーなど。メニュー未掲載の限定品も多数仕入れています。飲み比べてもよし、気分に合わせて好きなドリンクが選べます。

口コミ

ピックアップ口コミ

4.1

焼魚と揚げ物、両刀の美学。定食界の大谷翔平が、胃袋にホームランを打つ。

横浜・日の出町、煌めくネオンの片隅に、常識を超えた24時間営業の名店「長八」 朝の静寂にも、夜の喧騒にも、そして深夜の酔いの果てにも、変わらぬ熱量とクオリティで迎えてくれるこの店は、単なる「定食屋」の枠をはるかに凌駕した、和食界のシェルターだ。焼魚の香ばしさが魂を揺さぶり、とんかつの重厚な衣が鼓膜を揺らす。素材も値段も妥協なし。だが、それがいい。いや、それだからこそ、また足を運んでしまうのだ。 ■ 店内の雰囲気 一歩足を踏み入れれば、定食屋という言葉ではとても収まりきらない規模感と包容力。広大な91席、カウンターから座敷、喫煙席に至るまで全方位対応型の設計。酔客、孤食の紳士、仕事帰りの女性、誰もが受け入れられるこの“器の大きさ”こそ、長八最大の魅力の一つ。深夜でもぬかりない照明と清潔感があり、まるで現代版・食の駆け込み寺のようである。 ■ 料理について ぶりの塩焼...続きを食べログで見る

written byミシュランPAC

事業者情報

法人名・事業者名株式会社 三六六

店舗基本情報

住所神奈川県横浜市中区長者町9-140 1F

地図ページへ

交通手段日ノ出町駅より 伊勢佐木モールのほうに向かって行き、川を渡って信号のある交差点を3つめに神奈川銀行があります。そこを右に曲がり次を左に曲がって直ぐです。 関内駅より マリナード地下街を抜けて伊勢佐木モールをまっすぐ歩いて行くと最初の信号のある交差点を渡るとドンキホーテさんが。そこを右に曲がって次の交差点で薬局、次でパチンコ店、次に湘南信用金庫、次の交差点で神奈川銀行。そこを左に曲がって次も左に曲がったところです。
営業時間[月]  24時間営業 [火]  00:00 - 22:00 [水]  定休日 [木]  11:00 - 00:00 [金]  24時間営業 [土]  24時間営業 [日]  24時間営業 ■ 営業時間 機器入れ替え、メンテナンス等で予告なく一時休業する場合もございます、ご了承ください。 ■ 定休日 当面の間水曜日を休みとさせていただきます。変更の場合あり。(火曜日22時まで,木曜日11時より)
定休日水曜日
予算

~¥999

¥3,000~¥3,999

予算
(口コミ集計)

~¥999

¥2,000~¥2,999

席・設備

席数103席
求人情報
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