RISPETTOの求人情報（正社員/アルバイト・パート）

RISPETTO

神奈川県横浜市西区 / 戸部駅212m / イタリアン、フレンチ、パスタ

3.6

～￥19,999～￥7,999

26席

食べログ評価 3.5以上

求人情報

調理師・調理スタッフ
正社員
月給：25万円〜
10：30〜22：00内でのシフト制勤務（実働7.5時間） ※休憩有 ※1ヶ月の変形労働時間制
- 新卒歓迎
30日以上前
調理補助・調理見習い
正社員
月給：21万円〜
10：30〜22：00内でのシフト制勤務（実働7.5時間） ※休憩有 ※1ヶ月の変形労働時間制
- 新卒歓迎
30日以上前
パティシエ
正社員
月給：21万円〜
10：30〜22：00内でのシフト制勤務（実働7.5時間） ※休憩有 ※1ヶ月の変形労働時間制
- 新卒歓迎
30日以上前
調理師・調理スタッフ
アルバイト・パート
時給：1,162円〜
10：30〜22：00内でのシフト制勤務（休憩有）週2日〜応相談
- 新卒歓迎
30日以上前
調理補助・調理見習い
アルバイト・パート
時給：1,162円〜
10：30〜22：00内でのシフト制勤務（休憩有）週2日〜応相談
- 新卒歓迎
30日以上前
パティシエ
アルバイト・パート
時給：1,162円〜
10：30〜22：00内でのシフト制勤務（休憩有）週2日〜応相談
- 新卒歓迎
30日以上前

お店のこだわり

現地で知った心からの暖かさ。”食”を通じて”敬意”を伝える

井上亮-1985年生まれ、仙台市出身。若き頃に勤めたリストランテ・イマイのシェフより”現地の感覚”の重要性を学び、渡伊。Uliassi、Cracco、IPorticiと3軒の星付きリストランテにて研鑽を積み、本場の技術と共に伊ならではの”暖かさ”を知る。帰国後はブルガリイル・リストランテへ。ルカ・ファンティン氏から継ぐ感性とともに、自身の集大成である【RISPETTO】を2021年OPEN。

食材を敬い本来の味を追求する新しいイタリア料理

厳選した食材に敬意を持って丁寧に調理し極限まで素材本来の味を引き出す。今まで師事してきた偉大な師のエスプリやイタリア現地で感じた味、香り、空気を詰め込んだイタリアン。特にこだわりのある肉の火入れはお客様の来店される時間、コース内容、お客様の食べるペースにより来店前から時間を逆算し焼き始め微調整しながら絶妙な火入れで提供する。RISPETTOでしか味わうことができない料理をご堪能ください。

シェフ井上が修行時代からこだわり続けるラビオリへの想い。

季節ごとに移り変わる素材本来の旨味をそのまま閉じ込めたラビオリは、シェフ井上が修業時代から築き上げた思い出の一品。師から受け継いだ匠の技術で仕上げ、日々微妙に変化する湿度に対応し水分量を肌で感じ取り調整し最高の状態で提供いたします。細部までこだわり抜いた自慢の一品をぜひご賞味ください。

横濱の地で愉しむ、現実を忘れられる贅沢で特別なひととき

高島町駅より徒歩3分、市街地に突然現れるモダンな外観。日常を隔てる二重扉の先に広がるのは、シックな大人の隠れ家。そのディティールまで深くこだわった井上は「予約したその瞬間からカウントダウンが始まるような、特別な場所でありたい」と語ります。大切な時間をプライベートにお過ごしいただける完全個室もご用意いたしました。かけがえのない方と祝う記念日やビジネスシーンなど、様々なシーンでご利用ください。

写真

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口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

4.4

横浜で大好きなお店、RISPETTO♪

横浜から姉が子供を連れて遊びに来てくれました☆ そんな時は子連れも安心のこちら、RISPETTOさんへ♪ 個室なら子供が何人いてもOKなので安心して使えます♪ いつものメンバーがお出迎えしてくれて子供達もにっこり♪ 大好きなコーンスープは夏じゃないと難しいとのことでしたが、今回はニンジンのスープ！！最初はえぇーコーンスープが良いって言ってた子供たちも、ニンジンを飲んで大満足＾＾これならどの季節行っても安心ですね☆ ボロネーゼとジェノベーゼパスタはグラム数で選ぶのですが、来るごとに少しずつ食べる量が増えていってくれるのは、成長を感じますね♪ 早くコースが食べられるようになると母としては行けるお店も増えるのでうれしいんだけどな♪ さてさて大人のコース内容ですが、根セロリのピューレと黒トリュフのモナカ定番のモナカですがスタートからたっぷりと黒トリ...続きを食べログで見る

written byりえ姫

事業者情報

法人名・事業者名	株式会社ジーンリバティー

店舗基本情報

住所	神奈川県横浜市西区戸部本町39-8 ストークビル高島 101
交通手段	戸部駅より徒歩3分横浜駅（F出口）10分みなとみらい駅（1出口）15分高島町駅より徒歩３分
営業時間	[月] 　11:30 - 15:00（L.O. 13:00）　18:00 - 22:00（L.O. 20:00） [火] 　11:30 - 15:00（L.O. 13:00）　18:00 - 22:00（L.O. 20:00） [水] 　定休日 [木] 　11:30 - 15:00（L.O. 13:00）　18:00 - 22:00（L.O. 20:00） [金] 　11:30 - 15:00（L.O. 13:00）　18:00 - 22:00（L.O. 20:00） [土] 　12:00 - 15:00（L.O. 13:00）　18:00 - 22:00（L.O. 20:00） [日] 　12:00 - 15:00（L.O. 13:00）　18:00 - 22:00（L.O. 20:00） [祝日] 　12:00 - 15:00（L.O. 13:00）　18:00 - 22:00（L.O. 20:00） ■ 定休日第1・3火曜日
定休日	水曜日
予算	￥6,000～￥7,999 ￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥20,000～￥29,999