鮨 富海の求人情報（正社員/アルバイト・パート）

新年1発目は大ヒット！

新年1発目は鮨 富海さんでした。 チャレンジモードだったんですが、これが当たり！ *トロと雲丹と奈良漬けの手巻き いきなりガッツリ濃いものが。 インパクトありです。 *虎河豚のお造り この切り方なら僕は旨味を感じる為に一口で食べます。 *ハタ 食感があり、香りの良いハタ。 ネタと酢飯のバランスが良く、これで良いお寿司屋さんだとわかりました。 *鰤 前のハタとは逆に柔らかいネタに合わせて優しく握られていました。 *海老芋の揚げ出し 餡は濃いめの味付け。 海老芋が普通だったので、この海老芋にはこの餡が良く合います。 *もずく ここでインターバル。 *墨烏賊 烏賊の食感を残した烏賊。 でも酢飯だけ口に残る事はありませんでした。 *虎河豚の白子ご飯 ビックリ！都内の高級店に出てくるような皿！ しかも塩気はキャビア！ 食べ...続きを食べログで見る