火囲炉 橋本店
神奈川県 相模原市緑区 / 橋本駅94m
居酒屋
~¥4,999-
105席
お店の紹介
火囲炉~HERO~ JR橋本駅から徒歩1分の好立地にある、完全個室の居酒屋です。自慢の原始焼きをはじめ、多彩な料理とお酒を提供しています。
お店のこだわり
【原始焼きの魅力】 原始焼きは、古代の調理法に由来する伝統的なスタイルで、魚や肉を串に刺し、焚火の熱で焼き上げることから始まりました。当店では、炭火を使ってじっくりと火を通し、素材の美味しさを最大限に引き出します。外はカリッと香ばしく、中はふんわりジューシーな仕上がりに。余分な脂や水分が落ちることで、魚本来の旨味がぎゅっと凝縮されるのが特徴です。あまり馴染みがない調理法かもしれませんが、一度食べると忘れられない味わいをお届けします。 【落ち着いた和の空間】 木の温もりを感じられる、和の情緒あふれる店内は、心安らぐ落ち着いた雰囲気が魅力。プライベートを重視した個室をご用意しており、大人の飲み会や大切な接待、記念日など、特別なシーンでのご利用にも最適です。幅広いお客様にご愛顧いただいており、ゆっくりとした時間を過ごしていただける空間づくりを心掛けています。 ぜひ、当店で「特別なひととき」を一緒に演出しませんか?
口コミ
お通しがなんと…!
金曜日の夜に予約なしで入れました!席数も多く団体様が多い印象でした。半個室のようになっていて落ち着いて食事ができる空間でした。飲み放題を利用したのですが種類も多い大満足!そしてお通しが牛タンを七輪で焼いて食べるスタイルでした✨美味しかったです。
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社星光 |
|---|---|
| 事業内容・業種 | 運営:株式会社星光 創業13年目、東京都内を中心に、埼玉・神奈川など関東圏内で飲食店を展開している会社です。 2023年11月には1店舗、さらに年明けには2店舗の新店舗オープンも予定しており、順調に店舗を増やしてます。 |
店舗基本情報
| 住所 | 神奈川県相模原市緑区橋本3-29-2 芳栄ビル 3F食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | JR橋本駅徒歩1分 京王橋本駅徒歩2分 |
| 営業時間 | [月]
16:00 - 00:00
[火]
16:00 - 00:00
[水]
16:00 - 00:00
[木]
16:00 - 00:00
[金]
16:00 - 03:00
[土]
16:00 - 03:00
[日]
16:00 - 00:00
[祝前日]
16:00 - 03:00
■ 営業時間
ご了承くださいませ
定休日なし
年末年始も営業してます!
定休日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | - ¥4,000~¥4,999 |
| 予算 口コミ集計 | - ¥4,000~¥4,999 |
席・設備
| 席数 | 105席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2022-08-10 |
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