lapresmidiの求人情報（アルバイト・パート）
lapresmidi
神奈川県 横浜市中区 / 桜木町駅160m / ビストロ、ワインバー
～￥14,999－
6席
求人情報
お店のこだわり
こだわりの北海道産「生ウニ」を使った料理は絶品の美味しさ
ウニで有名な北海道の小川商店から仕入れた生ウニの美味しさを知って頂きたく原価を無視し、アミューズとして最初に「極上ウニトースト」でお出ししております。また、ウニが苦手な方には他のものをご提供させていただきます。その日一番良いウニを仕入れ、濃厚で甘いたっぷりのウニと程よい塩味のキャビアをパイで重ねた「極上ウニとキャビアのパイ」は絶品の美味しさです。他にご希望でウニを使ったパスタなども承ります。
醸造酒にこだわり厳選したワインや日本酒の銘柄をご用意
料理の美味しさを引き出すワインや日本酒といった醸造酒を中心に幅広いニーズに合わせて揃えております。ワインはフランスを中心にヨーロッパ・カリフォルニア・日本の銘柄を、赤・白・ロゼ・自然派ワイン・シャンパーニュと30種類以上ご用意。お好みを伺いグラスでの試飲も可能です。日本酒は日本各地の銘柄を、吟醸・純米・季節酒など常時5〜6種類を日によって変えて揃えております。看板のウニ料理との相性も抜群です。
旬の食材を使用した季節を感じるメニューは五感で味わう
当店のこだわりは、その時期に一番美味しい旬の食材を「季節を感じるメニュー」として、ワインや日本酒に合わせた調理でご提供しております。飲み方や飲むお酒によって調理法を変えたりすることもあり、お料理とお酒を五感で心ゆくまで愉しめます。また当店は、豚・羊・牛などの食材を活かしたお肉料理もおすすめ。他にも豊洲から仕入れる新鮮な魚介類、産地にこだわった厳選食材をフレンチベースの一皿でご堪能頂けます。
2駅利用可◆6席の小宇宙でお料理とお酒のマリアージュを愉しむ
桜木町駅徒歩4分・日ノ出町駅徒歩7分に店を構える当店のコンセプトは、“野毛にあって野毛じゃないお店”。紺と白が基調の外観と、店内はシックで落ち着いた雰囲気の空間です。お1人様でも気軽に入れる6席のみのカウンターは、シェフとの会話を肴に厳選食材の料理と醸造酒のマリアージュが堪能できます。座席の背面に大きな鏡を設置し空間を広く見せたり、カトラリーにもこだわり、見た目でも愉しめる工夫はまるで小宇宙です。
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
野毛のフランス
最近、横浜屈指の人気エリアとなった野毛。 以前よりももっとお酒と美味しいものが揃い、 しかも年齢層や嗜好性に幅が広がり、ますます面白く進化しています。 そんな野毛にてお連れいただいたワインバー、 lapresmidi（ラプレミディ）さん。 パリの町中にありそうなお店の外観、 中はシンプル＆こじんまり、6席のみのお店です。 が、お料理は本格フレンチ！ まずは席料＆アミューズということで 極上ウニトーストがお通しに。 極上という名に恥じず、北海道『小川商店』のウニを使用しています。 シェフのこだわりがこんなところにも見え隠れ・・・。 ぴかぴかのキッチンは伊達じゃない。 本格フレンチとワインが楽しめるワインバーとして フレンチ好きには静かに広まっているようです。 この日は知人と一緒で シャンパーニュとこのアミューズで野毛をスタートし移動してしまったので...続きを食べログで見る
written bycoco-chaud
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社ル▪︎ミディ |
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店舗基本情報
| 住所 | 神奈川県横浜市中区野毛町1-29 1F
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| 交通手段 | JR桜木町駅から徒歩4分 |
| 営業時間 | [月] 16:00 - 23:00 [火] 16:00 - 23:00 [水] 16:00 - 23:00 [木] 16:00 - 23:00 [金] 16:00 - 23:00 [土] 16:00 - 23:00 [日] 16:00 - 23:00 ■ 定休日 不定休 |
| 定休日 | |
| 予算 | － ￥10,000～￥14,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － － |
席・設備
| 席数 | 6席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2023-01-25 |
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