炭火焼肉ホルモンさわいしの求人情報（アルバイト・パート）

食べログ百名店に選ばれるような名店で研鑽を積む。その後、都内のホルモン焼店でホルモンの専門知識を深めたのち、東京食肉市場内の内臓屋へ移ります。そして、たまプラーザ内の[炭火焼肉ホルモンうらら]を立ち上げ、食べログ焼肉部門の神奈川県1位へと導く…。そんな肉のプロフェッショナルが満を持して独立し、拘りの“肉”で勝負する【炭火焼肉ホルモンさわいし】をOPENいたしました。

“香り、食感、味”の良さが三拍子揃った、上質なホルモンをお届け。東京食肉市場内の一流内臓卸「樺沢商店」より牛内臓、白金高輪にあるもつ焼きの名店「鈴木屋」より豚内臓を仕入れております。いわずとしれた都内の有名店からも選ばれる一級品のホルモンや、「ヤザワミート」からの和牛、神戸ビーフなどの正肉を神奈川でもご堪能あれ。素材の段階から味付けにまで拘った美味しいお肉を、心ゆくまでお愉しみください。