源やの求人情報（アルバイト・パート）
源や
神奈川県 横浜市中区 / 海鮮、しゃぶしゃぶ、日本料理
～￥5,999～￥1,999
120席
求人情報
アルバイト・パート
時給：1,200円〜1,600円
10:00～15:00（シフト制、週1日～OK、1日3h～OK） 17:00～22:00（シフト制、週1日～OK、1日3h～OK）
14日前
お店のこだわり
季節の一品と厳選牛をしゃぶしゃぶ、すき焼き、ステーキでご堪能
源やでは上質な厳選牛を職人の目利きで仕入れ。良質な肉を、季節の一品と合わせて目と舌で楽しめる会席料理としてお好みの楽しみ方でお楽しみいただけます。しゃぶしゃぶは旨味の効いただし汁で泳がせて。すき焼きは割りしたの味が染みた肉に、濃厚な玉子を絡めて贅沢な味わいを。脂の甘みや、赤身の旨みをダイレクトに味わうならステーキで。素材本来の味わいを楽しめる“最高のおもてなし”で、至福のひと時へ皆様を誘います。
寿司・海鮮は素材本来の旨味が引き立つ本物の味わい
神奈川県地元の三崎、長井漁港へ直接足を運び、厳選した鮮魚を仕入れます。寿司は、旬のネタで職人が握ります。丁寧な仕事が施された一貫をご堪能ください。熟練の料理人によるその日一番の魚を使った心づくしのお料理も充実。焼けた殻の香ばしさと熱を入れて出た甘味と濃縮されたカニの旨味が魅力の網焼たらばも人気。素材本来の旨味が引き立つ”本物”の味わいを、心行くまでお楽しみいただけます。
さまざまなシーンに合わせて使える和のプライベートな空間
店内は高級感のある落ち着きの和空間。2名様から団体様まで、さまざまなシーンに合わせた個室・半個室をご用意。接待やご商談、記念日やデート、顔合わせの会場等さまざまなシーンに合わせ、広々とした和のプライベートな空間をご利用いただけ、四季の食材を使った贅沢な会席料理が大切な方との絆をより深めます。シーン問わず素敵な時間を過ごしていただけるよう、スタッフ一同心を込めておもてなしさせていただきます。
口コミ
雰囲気はいいけれど、申し訳ないけれど、うーん.....
どのお料理も見た目はそれなりにできています、椅子も立派。 しかし・・・、 タラバガニは解凍が良くなく水っぽくカニの美味しさがディップとして流れてしまったあと。蟹酢も酢の味が濃すぎて、蟹の味を殺してしまっています。天麩羅の盛り合わせはエビが3本、あとは野菜。「和牛しゃぶ・海鮮」のお店なら、魚の天麩羅ぐらい入れなさい。エビが多いからいいというものではないと思います。お刺身もまぁまぁ＝つまり、新鮮さを感じるネタはなく、「和牛しゃぶ・海鮮」の看板が泣きます。御膳の和牛は自分で焼くスタイルなのですが、演出感はあっても、焼きすぎてしまいました。「○○御前」には必ず、ビーフシチューが付きます。なぜ?? 結構、濃厚なビーフシチューで天ぷらやお寿司の間にビーフシチューはさすがにどうかと思います。 店員さんは若いアルバイトさん。接客は良く、熱燗をお持ちいただく際に「熱いのでお気を付けください」とおっしゃ...続きを食べログで見る
written bytac
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社ZJ創業 |
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店舗基本情報
| 住所 | 神奈川県横浜市中区本牧原17-1 TKKビル 1F
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|---|---|
| 交通手段 | 本牧通沿い（イオン本牧店から信号１つ南下【大島中学入口交差点】横にございます） ※アットパークスクエア（旧本牧エスタパーキング利用可） |
| 営業時間 | [月] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 21:30（L.O. 21:00） [火] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 21:30（L.O. 21:00） [水] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 21:30（L.O. 21:00） [木] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 21:30（L.O. 21:00） [金] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 21:30（L.O. 21:00） [土] 11:00 - 21:30（L.O. 21:00） [日] 11:00 - 21:30（L.O. 21:00） [祝日] 11:00 - 21:30（L.O. 21:00） |
| 定休日 | |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － － |
席・設備
| 席数 | 120席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2023-09-14 |
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