Trattoria Tabuleの求人情報(正社員)

Trattoria Tabule

神奈川県 横浜市西区 / イタリアン、中東料理、カフェ

3.6

~¥5,999~¥1,999

66席

  • 食べログ評価 3.5以上

お店のこだわり

実力派シェフ「奥野」と「米澤」が生む、新ジャンルの料理を提供
多くのメディア出演経験のある奥野は、「LaBrianza」はじめ都内のミシュラン掲載店舗を多数経営。そのほか、国内外のレストランコンサルティングなど活動は多岐に渡ります。数々の大会で受賞歴もある米澤は、恵比寿のイタリアンで修業をしたのち単身ニューヨークへ。12年連続で三ツ星を獲得した有名店にて日本人初のスーシェフを務めます。そんな2人が生み出した【中東イタリアン】が、新感覚の食体験へと誘います。
当店のシグネチャーディッシュでもある「Tabulé」に舌鼓
店名にもある「Tabulé」とは、日本でいうサラダの総称。中東のレバンテ地方で一般的な家庭料理のひとつです。フレッシュハーブと野菜やキヌアなどを、独自調合のスパイス、オリーブオイル、レモン汁でマリネした一皿。中東定番のフムスやタブレのほか、前菜15品、メイン・パスタ8~10品、デザート3~4品をご用意しました。中東料理の良さをいかしつつ、日本人に馴染みのあるイタリアンスタイルでご提供いたします。
充実のドリンク。オーナーシェフ、常駐シェフはソムリエ資格保有
ソムリエ資格を持つスペシャリストのシェフ達の料理と、豊富なカクテルやワインをご堪能いただけます。中東イタリアンらしい、スパイスやハーブを使用したシグネチャーカクテルやモクテルをご用意。料理に寄り添いながらも、存在感のある味わいに仕上げたラインナップです。ワインは、イタリア・ナチュラルワイン中心で、スパイスと相性の良いオレンジ・ロゼワインも愉しめます。そのほか、レアな日本ワインにもご注目ください。
【個室完備】開放的なテラス席で、新感覚の一皿を気楽に愉しむ
ウェスティンホテル横浜、Zepp横浜の間に位置する当店は、女子会や接待にも最適なグルメが集う施設の1階にございます。シンプルな白を基調としたお洒落な店内には50席、開放感溢れるテラス席を16席ご用意。オープンキッチンからスパイスの薫りが漂う、五感で愉しめるダイニングです。実力派のシェフが腕を振るう一流の味を、落ち着いた雰囲気のなか肩肘張らずにご堪能いただけます。ぜひ、多彩なシーンにお越しください。

口コミ

ピックアップ口コミ

4.2

4.2

「タブレ」で愛犬とランチ | 横浜発 驢馬人の美食な日々

 前回、テラスは犬連れも可能なので再訪は必至、と書いていましたが、実際日曜ランチに伺ってきましたので記録を追加♪  24年1月7日昼の来訪。  娘を横浜の塾まで愛犬と送りにいったあとで新規開拓のラーメン屋にいくも見つけられず、行きに通りかかったここを思い出し、犬連れテラス利用なら空いていると思い、電話して来てみました。   クラフトジンジャーエール 800円  シナモンの効いた自家製ジンジャーエール。   Tabuleホリデーランチコース 4500円 焼き立てピタブレッド  パンは少し甘味を感じるナンのような感じ。   タパスのメゼプレート)  3品盛り合わせで来るのかと思っていたら3皿来てびっくり。 本日の魚のカルパッチョハーブとアボカド、柑橘のビネグレット  爽やかな柑橘の香りのブリのカルパッチョ。 ひよこ豆のディップ“フムス”  これは以前食べたも...続きを見る

written by驢馬人

事業者情報

法人名・事業者名㈱Closetable

店舗基本情報

住所神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-1 LIVING TOWN 1F

地図ページへ

交通手段みなとみらい線 みなとみらい駅1出口徒歩8分 地下鉄ブルーライン 高島町駅徒歩10分 JR/地下鉄ブルーライン 桜木町駅徒歩15分
営業時間[月]  11:30 - 15:00(L.O. 14:00)  17:30 - 22:30(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30) [火]  11:30 - 15:00(L.O. 14:00)  17:30 - 22:30(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30) [水]  定休日 [木]  11:30 - 15:00(L.O. 14:00)  17:30 - 22:30(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30) [金]  11:30 - 15:00(L.O. 14:00)  17:30 - 22:30(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30) [土]  11:30 - 15:00(L.O. 14:00)  17:30 - 22:30(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30) [日]  11:30 - 15:00(L.O. 14:00)  17:30 - 22:30(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30) ■ 定休日 水曜日(祝日を除く) 4月のお休み・・・3日、10日、17日、24日
定休日水曜日
予算

¥1,000~¥1,999

¥5,000~¥5,999

予算
(口コミ集計)

¥4,000~¥4,999

¥8,000~¥9,999

席・設備

席数66席

特徴・関連情報

オープン日2023-10-05
求人情報
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