Trattoria Tabuleの求人情報（正社員）
Trattoria Tabule
神奈川県 横浜市西区 / 高島町駅333m / イタリアン、中東料理、カフェ
～￥5,999～￥1,999
66席
求人情報
お店のこだわり
実力派シェフ「奥野」と「米澤」が生む、新ジャンルの料理を提供
多くのメディア出演経験のある奥野は、「LaBrianza」はじめ都内のミシュラン掲載店舗を多数経営。そのほか、国内外のレストランコンサルティングなど活動は多岐に渡ります。数々の大会で受賞歴もある米澤は、恵比寿のイタリアンで修業をしたのち単身ニューヨークへ。12年連続で三ツ星を獲得した有名店にて日本人初のスーシェフを務めます。そんな2人が生み出した【中東イタリアン】が、新感覚の食体験へと誘います。
当店のシグネチャーディッシュでもある「Tabulé」に舌鼓
店名にもある「Tabulé」とは、日本でいうサラダの総称。中東のレバンテ地方で一般的な家庭料理のひとつです。フレッシュハーブと野菜やキヌアなどを、独自調合のスパイス、オリーブオイル、レモン汁でマリネした一皿。中東定番のフムスやタブレのほか、前菜15品、メイン・パスタ8～10品、デザート3～4品をご用意しました。中東料理の良さをいかしつつ、日本人に馴染みのあるイタリアンスタイルでご提供いたします。
充実のドリンク。オーナーシェフ、常駐シェフはソムリエ資格保有
ソムリエ資格を持つスペシャリストのシェフ達の料理と、豊富なカクテルやワインをご堪能いただけます。中東イタリアンらしい、スパイスやハーブを使用したシグネチャーカクテルやモクテルをご用意。料理に寄り添いながらも、存在感のある味わいに仕上げたラインナップです。ワインは、イタリア・ナチュラルワイン中心で、スパイスと相性の良いオレンジ・ロゼワインも愉しめます。そのほか、レアな日本ワインにもご注目ください。
【個室完備】開放的なテラス席で、新感覚の一皿を気楽に愉しむ
ウェスティンホテル横浜、Zepp横浜の間に位置する当店は、女子会や接待にも最適なグルメが集う施設の1階にございます。シンプルな白を基調としたお洒落な店内には50席、開放感溢れるテラス席を16席ご用意。オープンキッチンからスパイスの薫りが漂う、五感で愉しめるダイニングです。実力派のシェフが腕を振るう一流の味を、落ち着いた雰囲気のなか肩肘張らずにご堪能いただけます。ぜひ、多彩なシーンにお越しください。
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
全てが初体感の美味！【中東イタリアン】のスパイスの香りが効いた創作料理の数々
初めての訪問です。 嫁さんの母のお誕生日会で利用させて頂きました。 特筆は、食べログからのネット予約後、スタッフの女性の方からお電話を頂き、そのような会だからこそ、BIRTHDAYプレートのことや、個室の案内等、本当に丁寧にご案内していただきました。 何万もする高級推しのお店ではなく、カジュアル感がとてもちょうど良いのに、サービスは一流でとても好感が持てました。 当日も、着いて早々本当に温かく歓迎のお出迎えをしていただき、予約した私にとっては ｢ココにして良かった｣と鼻が高くいられますね(笑) 注文 予約の時点で女性陣が多かったこともあり、 テイスティングコース 4,800円 なんとリーズナル！ ちなみに、これでだいたいお腹いっぱいに なります！ 料理の名前は難しくてあまり知らなくて(笑)、 覚えられませんでしたが、写真にコースを入れておいたので、ご覧...続きを食べログで見る
written byだい c61f1d
事業者情報
| 法人名・事業者名 | ㈱Closetable |
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店舗基本情報
| 住所 | 神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-1 LIVING TOWN 1F
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| 交通手段 | みなとみらい線 みなとみらい駅1出口徒歩8分 地下鉄ブルーライン 高島町駅徒歩10分 JR/地下鉄ブルーライン 桜木町駅徒歩15分 |
| 営業時間 | [月] 11:30 - 15:00（L.O. 14:00） 17:30 - 22:30（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [火] 11:30 - 15:00（L.O. 14:00） 17:30 - 22:30（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [水] 定休日 [木] 11:30 - 15:00（L.O. 14:00） 17:30 - 22:30（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [金] 11:30 - 15:00（L.O. 14:00） 17:30 - 22:30（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [土] 11:30 - 16:00（L.O. 15:00） 17:30 - 21:00（L.O. 料理20:00 ドリンク20:15） [日] 11:30 - 16:00（L.O. 15:00） 17:30 - 21:00（L.O. 料理20:00 ドリンク20:15） [祝日] 11:30 - 16:00（L.O. 15:00） 17:30 - 21:00（L.O. 料理20:00 ドリンク20:15） ■ 定休日 水曜日(祝日を除く） 貸切の問い合わせ お電話のみ承ります ・ご利用時間 3時間 ・最低保証料 月〜金 11:30-16:00 20万〜 17:30-22:00 30万〜 土日祝 11:30-16:00 30万〜 17:30-22:00 40万〜 ※金曜日の夜は土日祝の料金扱いとさせて頂きます ※月〜金の祝日は祝日の料金扱いとさせて頂きます |
| 定休日 | 水曜日 |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥5,000～￥5,999 ￥8,000～￥9,999 |
席・設備
| 席数 | 66席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2023-10-05 |
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