らーめん極の求人情報（アルバイト・パート）

生姜をキリッときかせた醬油ラーメン

　国道１７号沿いにあるラーメン屋さんです。駐車スペースが広いので便利。 　生姜醬油が売りのお店です。魚沼地方でも長岡の生姜醬油が人気なんですね。国道１７号でつながっていて商圏、文化圏の関係が深いせいでしょうか。 　生姜醬油ラーメンのお店はいろいろとありますが、それぞれで生姜の効かせ方の度合いが違い、それがそれぞれの特徴になっています。こちらは、すこし効かせ方が強め。１から１００までで言えば７０くらい。ちょっと強めというところでしょう。 　玄関を入ってすぐの券売機で食券を買うシステムです。生姜醬油ラーメン（税込み８５０円）を選びました。食券を店員さんに渡して空いている席へ。席は指示されません。 　麺は細めで縮れが強い。具材はなると１枚、薄切りのメンマ、青島に似たチャーシュー、青菜。青菜の量が少なめです。麺はチケットを渡す時に、「無料で中盛りにできます」と教えられたので...続きを見る