くすのきの求人情報(アルバイト・パート)

くすのき

富山県 富山市 / 丸の内793m / 日本料理、ステーキ、すき焼き

3.01

~¥14,999

11席

お店のこだわり

旨みをパンパンに残し焼き上げます
最高の火入れを目指すためのため、焼き方を変えました。香箱蟹のふりかけ甲殻類のソースフキノトウの香り
毒々しい。
無添加
氷見新わかめ
香りを抽出
世界最高基準で唯一無二の和牛「但馬玄」の美味しさに酔いしれる
まるでマグロのような上質な脂と赤身の深い風味が特長のため、“但馬玄”(タジマグロ)と命名されております。融点が低く脂はあっさり。大トロのように、口に入れた瞬間にとろけます。旨味が強い脂は、甘みもあり和牛の概念を覆します但馬玄を育てる唯一の牧場「上田畜産」から直接取引確実正規。、、、舌がバグります最高の和牛に合わせるソースは但馬玄の肉を発酵させ作った肉醤使う塩は成分、結晶レベルから見直し

口コミ

4.0

一品ごとに、とても工夫が凝らされたお料理でした。また違う季節に伺ってみたい。続きを見る

written by909e01

事業者情報

法人名・事業者名くすのき

店舗基本情報

住所富山県富山市千石町3-7-2 ポエシア ブランカ 1F

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交通手段星井町一丁目バス停から徒歩1分 上本町駅から5~6分 富山駅からタクシー9分 桜木町からタクシー5分
営業時間[月]  18:00 - 22:00 [火]  18:00 - 22:00 [水]  18:00 - 22:00 [木]  18:00 - 22:00 [金]  18:00 - 22:00 [土]  18:00 - 22:00 [日]  定休日 ■ 営業時間 コースは要予約 8月よりアラカルト開始 ■ 定休日 電話のみご予約受けれます
定休日日曜日
予算

¥10,000~¥14,999

予算
(口コミ集計)

席・設備

席数11席

特徴・関連情報

オープン日2022-01-11
求人情報
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