くすのきの求人情報（アルバイト・パート）

くすのき

富山県富山市 / 上本町駅422m / 日本料理、ステーキ、すき焼き

3.01

～￥14,999～￥5,999

11席

アルバイト・パート1

ソムリエ
アルバイト・パート
時給：1,500円〜2,500円
17時～22時（シフト制、週2〜5日～OK、1日2h～OK）
- シニア・ミドル活躍中
30日以上前

お店のこだわり

最高の火入れ。

旨みをパンパンに残し焼き上げ最高の火入れを目指しますそのため焼き方を変えました。香箱蟹のふりかけ甲殻類のソースフキノトウの香り

富山の山で取れる木の実

醤油漬けにし、胡椒の代わりに

5、6月はパンナコッタ

時期で変わる色々な果物のソース自家追熟バルサミコ酢甘エビ

世界最高基準神戸ビーフ「但馬玄」で舌がバグる。

まるでマグロのような上質な脂と赤身の深い風味が特長のため、“但馬玄”（タジマグロ）と命名されております。融点が低く脂はあっさり。大トロのように、口に入れた瞬間にとろけます。旨味が強い脂は、甘みもあり和牛の概念を覆します但馬玄を育てる唯一の牧場「上田畜産」から直接取引。舌がバグります、最高の和牛に合わせるソースは但馬玄で作った肉醤最高の火入れに仕上げます

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口コミ

4.3

初めて行って来ました。食材を活かした仕事とアイデアに驚きを隠せません。生臭い食材もソースを工夫して感じさせないテクニックもありペアリングも料理に合わせて的確な物をチョイス気に行ったのでまた近々行きたいと思います。続きを見る

written bybmw29

事業者情報

法人名・事業者名	くすのき

店舗基本情報

住所	富山県富山市千石町3-7-2 ポエシアブランカ 1F
交通手段	星井町一丁目バス停から徒歩１分上本町駅から5～6分富山駅からタクシー９分桜木町からタクシー５分
営業時間	[月] 　11:30 - 14:00（L.O. 料理13:30）　18:00 - 22:00 [火] 　18:00 - 22:00 [水] 　11:30 - 14:00（L.O. 13:30）　18:00 - 22:00 [木] 　18:00 - 22:00 [金] 　18:00 - 22:00 [土] 　18:00 - 22:00 [日] 　定休日 ■ 営業時間 18:00open コースは要予約 ■ 定休日電話のみご予約受けれます
定休日	日曜日
予算	￥5,000～￥5,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	－－