富山のグルメで"氷見の寒ブリ"は外せない！！

今日は祝日で1日仕事がお休みでした♪普段頑張っている自分へのご褒美に･･･金沢から車で1時間かけて富山県氷見市へ！ 氷見市出身の課長がおすすめしてくれた「ひみ岸壁市場」でひみ寒ブリ丼を食べてきました！！ 天然ぶり丼 3,000円(税込) 上質な味わいでのりにのった脂！抜群の鮮度！ 口の中でとろけてとっても幸せだったなあ。 富山のグルメで氷見の寒ブリは外せませんね(*´∀｀*)大根おろしといただくと、とてもさっぱりした味わいに！ああ、車じゃなきゃお酒飲みたかった。笑 そして一枚目の写真の右上の小鉢はブリのほぐし身の佃煮。これが濃いめの味わいでお米とかなり合ってた。つみれ汁はかなりあっさり目で、ふたつ合わせるとバランスが取れた味付けだった。佃煮、お土産で売られてたら5個くらいまとめ買いしたい・・・。 あと岸壁市場は食堂のほかにも氷見漁港での漁の特徴を説明するコーナ...