厨ぼうず
福井県 勝山市 /
イタリアン、パスタ、ピザ
～￥2,999～￥1,999
56席
30日以上前
お店のこだわり
伝統的レシピと新鮮な地元産食材がマッチした“創作イタリアン”
イタリアの各地域に伝わるレシピで作り上げた品の中でも、お肉料理はぜひ味わって欲しい自慢の逸品！中でも一押しの「若狭牛のステーキ」は、高品質の和牛をリーズナブルな価格でご堪能いただけます。お箸で気軽に食べられるよう、ステーキは事前にカットしてご提供。柔らかくジューシーな若狭牛は、深みのある赤ワインを使用したソースと相性抜群です◎そのほか、地元の福井ポーク・福地鶏などを使ったメニューもお見逃しなく！
リーズナブルな美味しいワインを厳選。お好きな一杯を楽しんで
ワインセラーにずらりと並ぶのは、リーズナブルでも価値のある銘柄の数々。“美味しいワインをカジュアルに楽しんで欲しい”という想いから、グラス一杯から気軽に注文出来る価格設定にこだわっています。産地はイタリア・スペイン・アルゼンチン・フランスなど様々◎オーガニックワインや、氷入りで飲みやすいがぶ飲みワインもおすすめです。ペアリングのご提案も承りますので、チョイスに迷った時はぜひご相談を！
福井県の日本酒×イタリアンのマリアージュをぜひご堪能あれ
ワインだけではなく、水が綺麗な福井県で造られた日本酒にもご注目！限られた飲食店でした味わえない地酒「秘之一本義」は、器をほんわか温めることで芳醇な香りがさらに引き立ちます。さらりとした飲み口と美味しさはもちろん、溢れる直前の“つるつるいっぱい”まで注ぐスタイルも魅力◎「鮮魚のカルパッチョ」「ホタテと海老のアヒージョ」をはじめとした魚料理と、白ワインのように合わせるのがおすすめです。
大切な人とのディナーに利用したい、ムード満点のお洒落空間
木材や石をふんだんに使った店内は、自然素材の温もりが心地良いカントリー調のデザイン。1時間ごとに照明の明るさを調整しているため、時間帯によって異なる雰囲気をお楽しみいただけます。夜はスポットライトとキャンドルの火が灯り、非現実的なムード満点の空間を演出。気軽なランチやディナーのほか、ハレの日・記念日・誕生日など特別な日のお食事にもぜひご利用ください。
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
あなどれないのだ！
ryuji Iwabuchi
勝山って田舎だと思ってるでしょ？ うん田舎です！ だけど東京に出しても負けないお店があるのです 厨ぼうず オーナーのジローさん 前はスキージャムの厨房をまかされていた方ですけど 独立して厨ぼうず 何でも良いからたのんでください 口にした瞬間に「うんっ！？」 普通になれます これは本気で！味の次元が違います パスタもその他の料理も・・・ 週末は女子会で込んでいるので 是非とも予約を！ 彼女と二人でなんて言う空間と味 本気で都会に住んでいる方はびっくりできます
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 有限会社 厨ぼうず |
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店舗基本情報
| 住所 | 福井県勝山市長山町1-5-50食べログで地図を開く |
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| 交通手段 | ・恐竜博物館から車で6分 ・中部縦貫道路 勝山インターから7分 ・勝山駅からタクシーで5分 |
| 営業時間 | [月]
定休日
[火]
11:00 - 14:30（L.O. 13:30）
17:30 - 22:00（L.O. 21:30）
[水]
11:00 - 14:30（L.O. 13:30）
17:30 - 22:00（L.O. 21:30）
[木]
11:00 - 14:30（L.O. 13:30）
17:30 - 22:00（L.O. 21:30）
[金]
11:00 - 14:30（L.O. 13:30）
17:30 - 22:00（L.O. 21:30）
[土]
11:00 - 14:30（L.O. 13:30）
17:30 - 22:00（L.O. 21:30）
[日]
11:00 - 14:30（L.O. 13:30）
17:30 - 22:00（L.O. 21:30）
■ 定休日
月曜日 (祝日の場合営業） 定休日 月曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算 口コミ集計 | ￥1,000～￥1,999 ￥2,000～￥2,999 |
席・設備
| 席数 | 56席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2004-05-19 |
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