仲間と飲みに行った時に立ち寄った鶏バル ワインのGUSSAN。 店名の通り鶏料理とワインの相性が抜群で、気づけばお酒がどんどん進むお店でした。 鶏料理はどれも柔らかくて旨みたっぷり。焼き加減や味付けも絶妙で、おしゃれだけどしっかり満足感があります。 ワインの種類も豊富で、料理に合わせながら飲めるのが楽しい。 店内の雰囲気も落ち着いていて、仲間とゆっくり話しながら飲むのにぴったりでした。 佐久で“ちょっと大人っぽく飲みたい日”にまた行きたくなる一軒です。