お土産屋とお食事の店もりたの求人情報（正社員/アルバイト・パート）

十和田湖ひめます認証店ッ！

旅行で十和田湖に訪れ、4名でランチ利用しました。 お土産屋さんに併設された食堂とった感ですが、ヒメマス料理はたくさん種類があり、どれも美味しかったです。本命の親子めし(ヒメマスの刺身と卵の丼)はありませんでしたが、刺身、塩焼き、天ぷら、そして新メニューであるひめます重(生の醤油漬けと煮付け)と押し寿司をいただきました。 ヒメマスという名のとおり、上品な甘さと脂が印象的で、どれも美味しかったです。ただし、ひめます重の醤油漬けと煮付けは青森県らしい？特濃な醤油感で、お重でなければ日本酒がいくらでも飲めてしまいそうでした笑 ヒメマスは鮮度が落ちるのが早いとのことで、特に刺身は冷凍物を除けば現地に行かないと食べられないかも知れません。 座席は少なく、満席だと呼び出しベルを渡され、「隣でお土産見ててください」と案内されます笑続きを食べログで見る