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平日でもお昼は順番待ち

【2019-3-29】 12時半頃入店、ウェイティングボードに名前を書いて数分待ちました。 平日の昼でも満員、人気店の様です。 本日のおすすめとして、ボーノポークのカツと海老フライ、味噌汁、デザート、で1480円というのを見て、それにしました。 ちょっと待ちましたが、それは、分厚いボーノポークにじんわりと火を通していたためと、了解できました。 出てきた厚さ１センチ以上ある分厚い物、しかも、薄いのに厚く見せるように斜めに切っている店も多い中、真直角に切られ、しっかりと厚みが分かります。 ソースは味噌か○○か○○の３種類選べます。自分は味噌にしました。 塩も付いてきたので、迷うこと無くそれで、一口。 柔らかい、ボーノポークの旨みと脂の甘みが口の中に広がります。 味噌だれも試しましたが、タレの味が勝ってしまって、せっかくのボーノポークがもったいないと思います。 海老フライ...続きを食べログで見る