もちっつるんうどん

ドライブに出掛けて、美濃加茂市のうどん屋さんに行って来ました。 こちらのお店は、名物のカツ丼と、圧力鍋うどんが人気です。うどんは、独自の製法で圧力をかけることで、ツルツルとした弾力ともちもちとした食感を引き出し、味わい深いうどんに仕上げています。 極みうどん、ミニ飛騨牛丼セット　1210円 極みうどん 口に入れた瞬間、唇に触れるうどんの表面は驚くほどめらかな口当たりで、喉ごしも良く、もっちりとした食感が心地よく、とても美味しくいただきました。 飛騨牛丼 薄味で、お肉の旨味が感じられるどんぶりでした。 名物丸徳のカツ丼　990円 お出汁と一緒にとじてある玉子は、ふんわりしていて、やや濃いめの味付け、とんかつと合わせると丁度良いバランスになり、美味しかったです。 使用されている食材などは、季節や仕入れなどで変わる場合がございます。 表示価格は全て税込価格...