鮮魚・お食事処 山正 本店

静岡県 沼津市 / 沼津525m

海鮮、寿司、海鮮丼

3.61

~¥14,999~¥2,999

33席

静岡で1、2を争う評判のお店!自信を持って本物を提供する。当店の板前たちと肩を並べて技を極めよう。
  • 食べログ評価 3.5以上

お店の紹介

山正で働くことは、自分自身が輝き『仕事(しごと)』を『志事(しごと)』にするという事。 【仕事】とは一般的に「働くこと」や「職業」を指し、給料を得るために日々こなしている業務や責任のことを指します。必ずしも個人の夢や目標に直結していない場合もありますが、生活の基盤となる行動です。 一方【志事】とは、仕事に「志(こころざし)」を込めたものです。自分の夢、価値観、信念に基づいて行う活動を示します。食に携わる仕事は、みなさんがイメージするよりも沢山のステージがある為、得意なことや好きなことを見つけ、学びを持って伸ばしていく環境創りに取り組んでいます。自己実現のために業務や責任を果たし、人生のGOALを山正で見つけてみませんか?

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一緒に働くメンバー

将来独立を目指す人にとって、学びの場 あなたもまずは自分のできる仕事からスタート!いかに「付加価値をつけ提供するか」「どれだけ速く提供できるか」そして「どのように利益を出すのか」これらもあなたが求めれば全てが学べる環境です。頭を悩ませることもあるかと思いますが、将来独立を目指す人にとって、最高の学びの場となるでしょう!また幅広い年代が活躍中です。人物重視の採用を実施している山正では、現在も10代から40代と幅広いスタッフが活躍中です。あなたの経験を活かしつつ山正の板前たちと肩を並べて腕に磨きをかけましょう!

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お店のこだわり

私たちは、「お客様に驚きと、悦びを提供する」ことを最優先に考えています。そのためには、高品質なおもてなしが欠かせません。研修制度も充実していますので、入社いただくだけで、すぐれた接客スキルを身に付けることができます。 さらに、沼津には観光で来日する外国の方々も多く、山正そ調べてわざわざご来店してくださいます。本店では英語での接客など、通常ではすることができない体験もできます。自分自身のスキルUPやキャリアUPには最高の店舗となるでしょう

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口コミ

ピックアップ口コミ

沼津の宝石、山正丼あらため山正丼デラックス!

4.4

uni とげとげ

沼津で食べログ検索したことがある人なら一度は見たことがあるお店でしょう。 念願の山正さんについにやってきました。 お目当てはもちろん山正丼。 開店前の11時8分頃にお店に到着。 入り口入ってすぐのところに名簿があるので名前を書き込みます。11組目でした。 外に冷たい麦茶を用意してくれているのが嬉しい。 開店の11時半きっかりくらいから名前を呼びはじめるので、それまでは周りで時間を潰します。 といってもすぐ近くに涼める場所はなさそうなので暑い日は大変ですね( ̄д ̄;) 開店の3分前くらいに戻り、入店したのは11時34分くらいでした。 中は清掃が行き届いていて、清潔。 そして、柔らかい接客。 定期的にオーダー決まったか確認してくれます。 流石ですね。 もう最初から山正丼にするつもりできてますが、一応メニューを眺めます。 限定25食とい...

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事業者情報

法人名・事業者名株式会社山正japan
本社所在地静岡県沼津市西島町10-1,1F
事業内容・業種静岡県沼津市を中心に、運営しております。数年後には熱海で出店を予定しております。 この先、6店舗出店を予定している寿司がメインの海鮮料理店です。業種は、寿司、海鮮料理、天ぷら専門など多岐に渡り、これからも新しいブランド開発にチャレンジしていきます。
設立年月201011月22日
従業員数50
会社HPhttps://yamasho-japan.com/

店舗基本情報

住所静岡県沼津市平町3-14食べログで地図を開く
交通手段JR東海道本線「沼津」駅(南口)から徒歩7分 東にあるドンキホーテに行く手前の平町にあるお店です。
営業時間[月]  定休日 [火]  11:30 - 14:00(L.O. 13:30)  17:30 - 21:30(L.O. 20:45) [水]  11:30 - 14:00(L.O. 13:30)  17:30 - 21:30(L.O. 20:45) [木]  11:30 - 14:00(L.O. 13:30)  17:30 - 21:30(L.O. 20:45) [金]  11:30 - 14:00(L.O. 13:30)  17:00 - 21:30(L.O. 20:45) [土]  11:30 - 14:00(L.O. 13:30)  17:00 - 21:30(L.O. 20:45) [日]  定休日 [祝前日]  11:30 - 14:00(L.O. 13:30)  17:00 - 21:30(L.O. 20:45) [祝後日]  11:30 - 14:00(L.O. 13:30)  17:30 - 21:30(L.O. 20:45) 日曜日・第三月曜日
定休日
月曜日、日曜日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。
予算

¥2,000~¥2,999

¥10,000~¥14,999

予算
口コミ集計

¥1,000~¥1,999

¥10,000~¥14,999

席・設備

席数33席

特徴・関連情報

オープン日2011-03-13