炭焼きと日本酒 炉端ヒトイキ。の求人情報（正社員）
炭焼きと日本酒 炉端ヒトイキ。
愛知県 名古屋市中村区 / 国際センター駅126m
居酒屋、海鮮、ろばた焼き
～￥4,999－
56席
お店の紹介
『炉端ヒトイキ。』が大切にしていること 簡単に言うと、名古屋で最も魅力的な炉端居酒屋を目指して邁進しています。 常に挑戦し、成長し続ける姿勢を大切にしています。
一緒に働くメンバー
・こんな人が活躍中 30代のオーナーと、20〜30代のスタッフ。 社員3名、社員候補2名、フリーター、学生アルバイトと、バランスが取れたメンバーです。 一致団結して日々営業しています。 私たちは料理・接客・スタッフの育成に「妥協はしない」と決めています！ 忙しい時ほど、しっかりした料理のご提供にこだわっています。 「やるからにはやる！」そんな意気込みをもって、みんなイキイキと働いています。
お店のこだわり
【お店の雰囲気】 私たちのお店では、すべてのスタッフとお客様が活き活きと過ごせる環境を大切にしています。 「ちょっと良い居酒屋」をテーマに、モダンな空間を提供しています。 カウンター席、テーブル席、半個室席があり、アットホームで活気のある雰囲気の中でお客様に素敵な時間を過ごしていただいています。 【こだわりのメニュー】 和食をベースにした創意工夫あふれるメニューは、毎日手書きで作成しています。 また、全国各地の日本酒を取り揃え、季節ごとの限定酒を日替わりで提供。 日本酒だけでなく、ジン、サワー、焼酎にもこだわりがあります。 【お客様層】 お店には、20代から50代までのお客様が多数ご来店。 お一人様でも気軽にカウンター席で楽しく会話しながらお食事を楽しんでいただけます。
口コミ
原始焼きが名物の炉端焼き店で日本酒飲みまくる！
夜ごはんを食べにおじゃましました。 お店は名古屋駅から徒歩圏内で柳橋中央市場近くを通る幹線道路（江川線）沿いに建つ古い大型ビル（花車ビル）の1階路面店です。専用駐車場は無いので近隣の時間貸し駐車場を利用することになります。 店内は1階にカウンター席とテーブル席と調理場があり、2階にテーブル席があります。オープンキッチンですのでカウンター席に座ると囲炉裏で焼魚などをじっくり焼いている風景を見ることができます。 料理は囲炉裏での焼物をメインに刺身、揚げ物、煮込み料理、甘味、アルコールなどを提供しています。宴会にお得で便利な飲み放題付きのコース料理もやっています。 注文したのはこちらです。 『２時間飲み放題つき5,000円コース』 追加料金を払って通常飲み放題をプレミアム飲み放題にグレードアップ（日本酒も数種飲み放題） ☆ヒトイキおばんざい盛り えだまめ、バイ...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社HITO-IKI |
|---|---|
| 事業内容・業種 | 運営：株式会社HITO-IKI ーーーお店にいるすべての人々がイキイキ。 変化が激しい時代だからこそ 人が創るイキイキとした外食の愉しい空間を商品として提供し、お客さまの心を動かす。 「食」というビジネスを通して日々の「幸」を想像し、新たな食の場を創造する。 共に成長し続ける。 ー店創りと人創り ー 多店舗展開よりも＜唯一無二の個店創り＞を大切にする会社です。 長時間労働、質・サービス・クリンリネスの低下といった… 飲食業のイメージの悪さの原因は、出店時の店創りの段階にあると思っています。 その原因をきちんと解明、改善することで、より良いお店創りを実現しています。 そしてお店の成長には「人」がかかせません！ 働くスタッフが意欲的に取り組み、成長していけばお店の価値が上がり、良い環境が生まれます。 日々「商売とはなんぞや…」と考え、ステップアップすることで、必ず得られるものがあります。 そんな飲食業は、素晴らしい仕事です！ 『HITO-IKI』で、あなたも飲食人生を歩みだしませんか？ |
店舗基本情報
| 住所 | 愛知県名古屋市中村区名駅5-10-7 花車ビル中館食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 国際センター駅 3番出口 徒歩1分 |
| 営業時間 | [月]
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[火]
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[水]
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[木]
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[金]
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[土]
15:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[日]
15:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[祝日]
15:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
■ 定休日
不定休
※2025年12月 より全日 23時閉店となります。 定休日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | － ￥4,000～￥4,999 |
| 予算 口コミ集計 | － ￥4,000～￥4,999 |
席・設備
| 席数 | 56席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2019-12-06 |
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