New kitchen weの求人情報（アルバイト・パート）

New kitchen we

愛知県 豊田市 / 豊田市駅415m / ビストロ、イタリアン、居酒屋

3.32

～￥4,999～￥1,999

43席

お店のこだわり

イタリアンに和や中華などの要素を加えたモダンな料理が自慢
本場イタリアで修行し、帰国後は有名イタリアンで研鑽を積んだシェフがメニューを考案。イタリアンをベースにしながら、和や中華、エスニックなどさまざまな要素をミックスしたモダンなフュージョン料理がお楽しみいただけます。ブロードでダシをとった洋風おでんや四川流のガーリックシュリンプ、燻製フォアグラのドルチェなど、当店ならではの斬新な料理をご堪能いただけるとうれしいです。
階段の下にある個室など遊び心を大切にした空間です
コンクリートの打ちっぱなしと、地元・豊田の木をふんだんに使用した内装は、オーナー自らが建築家と一緒にデザイン。階段の下にある隠し部屋風の個室や、階段の途中にあるイス席など、随所に遊び心があふれる空間です。また、店舗の正面には広々としたテラス席もご用意。焚き火をしながら肉を焼いたり、さまざまな楽しみ方をご提供していきたいと考えています。
肉や魚、野菜、チーズにいたるまで良質な素材にこだわり厳選
新鮮で良質なものにこだわる食材は、肉や魚は地元の老舗店から、野菜は知り合いの農家から無農薬のものを仕入れるなど、信用の置ける取引先から厳選。ホルモンも専門業者に依頼しており、処理したての新鮮なもののみを使用しています。また、料理にはイタリア産のチーズをふんだんに使用。大きな塊で仕入れることで、コストを抑えながら多くの量を使うことができ、料理においしいコクを引き出します。
種類の豊富なレモンサワーとジントニックがおすすめ
おすすめは、ヒマラヤ岩塩やスミレのリキュールなどを使用した4種類のレモンサワーや、日本やスコットランド、ドイツなどのクラフトジンでつくるジントニック。オリジナルレシピでブリュワリーに依頼したクラフトビールは、さわやかなホップの香りと柑橘系のフレーバーが飲みやすく、女性のお客様に好評です。そのほか、料理に合うワイン、日本酒、焼酎も充実。時期によってメニューにない銘柄もお出ししています。

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口コミ

ピックアップ口コミ

4.2

コンクリート打ちっぱなしのスタイリッシュな空間でお洒落に女子会

平日19時に2名で予約 豊田市駅近辺にこんなお洒落なお店があるなんて知らなかった 【注文したもの】 ・アンチョビキャベツ　500円 ・パテドカンパーニュ　800円 ・牛ハラミの炭火焼き　2000円 ・プレミアムモルツ　600円 ・白ワイングラス ・赤ワイングラス アンチョビキャベツはアンチョビ好きは頼んで欲しい！良いおつまみでお酒が進む パテドカンパーニュはずっしりとしたお肉の旨みが良き 牛はらみは炭焼きなおかげで香りも良いし、ミディアムレアな焼き加減で柔らかくて美味しかった！！ ビールの泡がきめ細やかでめちゃ美味しかったv 料理のクオリティが高めなので通常居酒屋よりお値段ははる印象。お腹いっぱい食べるよりは、料理をつまみつつお酒を楽しむ感じで利用しました♪ レモンサワーやカクテルの種類が豊富なのでビールあんまりな人や女子会をするのに...続きを見る

written bytumuri2525_food

事業者情報

法人名・事業者名秋田豊

店舗基本情報

住所愛知県豊田市小坂本町1-140

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交通手段愛知環状鉄道 新豊田駅より徒歩4分 名鉄三河線・豊田線 豊田市駅より徒歩5分 豊田市駅から500m
営業時間[月] 　定休日 [火] 　17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [水] 　17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [木] 　17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [金] 　17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [土] 　17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [日] 　定休日 定休日でも大人数貸切のご予約承ります。15名以上からお気軽にご相談下さい。
定休日月曜日、日曜日
予算

－

￥4,000～￥4,999

予算
（口コミ集計）

￥1,000～￥1,999

－

席・設備

席数43席

特徴・関連情報

オープン日2020-12-12
求人情報
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