New kitchen weの求人情報（アルバイト・パート）
New kitchen we
愛知県 豊田市 / 新豊田駅289m / ビストロ、イタリアン、居酒屋
～￥4,999～￥1,999
45席
求人情報
お店のこだわり
イタリアンに和や中華などの要素を加えたモダンな料理が自慢
本場イタリアで修行し、帰国後は有名イタリアンで研鑽を積んだシェフがメニューを考案。イタリアンをベースにしながら、和や中華、エスニックなどさまざまな要素をミックスしたモダンなフュージョン料理がお楽しみいただけます。ブロードでダシをとった洋風おでんや四川流のガーリックシュリンプ、燻製フォアグラのドルチェなど、当店ならではの斬新な料理をご堪能いただけるとうれしいです。
階段の下にある個室など遊び心を大切にした空間です
コンクリートの打ちっぱなしと、地元・豊田の木をふんだんに使用した内装は、オーナー自らが建築家と一緒にデザイン。階段の下にある隠し部屋風の個室や、階段の途中にあるイス席など、随所に遊び心があふれる空間です。また、店舗の正面には広々としたテラス席もご用意。焚き火をしながら肉を焼いたり、さまざまな楽しみ方をご提供していきたいと考えています。
肉や魚、野菜、チーズにいたるまで良質な素材にこだわり厳選
新鮮で良質なものにこだわる食材は、肉や魚は地元の老舗店から、野菜は知り合いの農家から無農薬のものを仕入れるなど、信用の置ける取引先から厳選。ホルモンも専門業者に依頼しており、処理したての新鮮なもののみを使用しています。また、料理にはイタリア産のチーズをふんだんに使用。大きな塊で仕入れることで、コストを抑えながら多くの量を使うことができ、料理においしいコクを引き出します。
種類の豊富なレモンサワーとジントニックがおすすめ
おすすめは、ヒマラヤ岩塩やスミレのリキュールなどを使用した4種類のレモンサワーや、日本やスコットランド、ドイツなどのクラフトジンでつくるジントニック。オリジナルレシピでブリュワリーに依頼したクラフトビールは、さわやかなホップの香りと柑橘系のフレーバーが飲みやすく、女性のお客様に好評です。そのほか、料理に合うワイン、日本酒、焼酎も充実。時期によってメニューにない銘柄もお出ししています。
口コミ
ピックアップ口コミ
コンクリート打ちっぱなしのスタイリッシュな空間でお洒落に女子会
平日19時に2名で予約 豊田市駅近辺にこんなお洒落なお店があるなんて知らなかった 【注文したもの】 ・アンチョビキャベツ 500円 ・パテドカンパーニュ 800円 ・牛ハラミの炭火焼き 2000円 ・プレミアムモルツ 600円 ・白ワイングラス ・赤ワイングラス アンチョビキャベツはアンチョビ好きは頼んで欲しい！良いおつまみでお酒が進む パテドカンパーニュはずっしりとしたお肉の旨みが良き 牛はらみは炭焼きなおかげで香りも良いし、ミディアムレアな焼き加減で柔らかくて美味しかった！！ ビールの泡がきめ細やかでめちゃ美味しかったv 料理のクオリティが高めなので通常居酒屋よりお値段ははる印象。お腹いっぱい食べるよりは、料理をつまみつつお酒を楽しむ感じで利用しました♪ レモンサワーやカクテルの種類が豊富なのでビールあんまりな人や女子会をするのに...続きを食べログで見る
written bytumuri2525_food
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 秋田豊 |
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店舗基本情報
| 住所 | 愛知県豊田市小坂本町1-140
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|---|---|
| 交通手段 | 愛知環状鉄道線 新豊田駅 西口 徒歩4分 名鉄三河線 豊田市駅 徒歩5分 名鉄豊田線 豊田市駅 徒歩5分 |
| 営業時間 | [月] 定休日 [火] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [水] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [木] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [金] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [土] 11:30 - 14:00（L.O. 13:30） 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [日] 定休日 定休日でも大人数貸切のご予約承ります。 15名以上からお気軽にご相談ください。 定休日のネット予約は受付できない為、お電話でお問合せください。 ★9/28(土)より毎週土曜日限定でランチ始めました！ ご予約も承っております。 ★12月は日曜、月曜ご予約いただければ営業いたします（営業時間：17:00～23:00） |
| 定休日 | 月曜日、日曜日 |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥1,000～￥1,999 － |
席・設備
| 席数 | 45席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2020-12-12 |
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