俺の豚骨 総本店の求人情報（アルバイト・パート）

俺の豚骨 総本店にて、泡の下に潜む紅の誘惑

雨上がりの夕暮れ、車通りの少ない守山区の通りを抜けると、静かに灯る看板がひとつ。白地に力強く「俺」の文字が躍るその建物は、どこか劇場のようでもあり、初めて訪れる者の心に小さな期待と緊張を抱かせる。 扉を押し店内に入れば、広々とした空間に、天井を飾る墨絵の世界が広がる。椅子のひとつに腰を下ろし、タブレットに指を滑らせ選んだのは、ひときわ異彩を放つ「豚骨担々麺」。ほどなくして届いた黒き丼の中には、泡立ちの静かな躍動が広がっていた。 スープはまるで絹を撫でるかのような軽やかな口当たりで、ブレンダーで撹拌されたというその泡は、豚骨の濃厚さをやわらかく包み込みながら、香り高い胡麻と辣の余韻を忍ばせている。尖りのない辛味が、少し遅れてじんわりと喉元に広がる――まるで遠くで花火が上がるような、控えめながらも確かな存在感だ。 細めのストレート麺は、博多仕立てのように軽く粉の香りを残しつつ...続きを食べログで見る