シガン 生サムギョプサル専門店の求人情報（アルバイト・パート）
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シガン 生サムギョプサル専門店
愛知県 名古屋市中村区 / 国際センター駅207m / 韓国料理、焼肉
～￥3,999－
28席
求人情報
口コミ
炭と鉄、揺れる時間——「シガン 生サムギョプサル専門店」
鉄板の上に、肉が静かに横たわる。 やがて熱を受け、ゆっくりとその輪郭が変わり始める。 脂がじわじわと溶け、鉄の上を走るたび、小さな火花が弾ける。 香ばしさが空気に溶け出し、鼻をくすぐる頃、店員が手際よく肉を裏返す。 この店は「生サムギョプサル専門店」を名乗るだけあって、厚みのある肉が堂々と並ぶ。 焼き加減は店員が管理してくれるため、適度に力を抜いて食事を楽しめるのはありがたい。 ただ、肉の種類によってはもう少し焼きを丁寧に見極めてほしいところもある。 それでも、厚切りの肉に噛みついた瞬間、弾力のある歯ごたえと脂の甘みが舌を包み込み、満足感は十分だ。 ナムルは食べ放題。品数は多くはないが、味のバランスがよく、箸休めにちょうどいい。 キムチは鉄板の熱で酸味がほどよく和らぎ、辛味の奥に甘みが滲む。 葉物で包めば、肉の旨みと発酵の風味が重なり、味わいに奥行きが出る。 ...続きを食べログで見る
written by大学生の贅沢
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 有限会社マイプロジェクト |
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店舗基本情報
| 住所 | 愛知県名古屋市中村区名駅5-16-17 花車ビル 1F
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| 交通手段 | ＪＲ名古屋駅 5番出口 徒歩11分 地下鉄桜通線国際センター駅 3番出口 徒歩3分 |
| 営業時間 | [月] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [火] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [水] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [木] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [金] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [土] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [日] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） ■ 定休日 不定休 |
| 定休日 | |
| 予算 | － ￥3,000～￥3,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥3,000～￥3,999 |
席・設備
| 席数 | 28席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2022-12-09 |
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