motsu・senの求人情報(アルバイト・パート)

motsu・sen

愛知県 名古屋市西区 / 国際センター463m / もつ鍋

3.62

~¥5,999

16席

  • 食べログ評価 3.5以上
  • 個人経営
  • 小さなお店

求人情報

お店のこだわり

毎日仕入れる新鮮なもつと一つ一つ丁寧な下処理が味の決め手!
名物の【もつすき】に使用するもつは、味を染み込ませるよう下処理を丁寧に行います。火入れ前にキレイな色味をしているのが新鮮な証拠。このひと手間が柔らかくて食べやすく仕上がります。
名物“もつすき”や本日の刺身盛りなど自慢の逸品をコースで
自慢の「もつすき」をはじめ、当店のおすすめを一通り味わうことのできる【もつせんおまかせコース】でご堪能ください。メインの「もつすき」はもちろんのこと、内臓メインの牛ハツ・センマイ・サガリ、これら3種が基本の「本日の刺身盛り」、「よだれもつパクチー添え」は程よい辛さが味わえる珍しい一品も楽しめます。もつすきにチャンポン麺を投入して締めくくりましょう!※オープン価格¥4378(税込)は9/17まで
名物『もつすき』
名古屋ではめずらしい名物『もつすき』味変しながら3段階の食べ方を楽しめるのが魅力です!最初はもつだけをシンプルに味わい、次に豆腐と玉ねぎを入れ、最後にキャベツなどの野菜を投入し、最終的に“もつ鍋”で召し上がれ。段階的に各素材の味をしっかりと味わえます。
もつ鍋
もつすき→もつ鍋へ変化!!

口コミ

ピックアップ口コミ

4.1

もつすきからのもつ鍋で腹パン

名古屋の円頓寺商店街にある昨年オープンしたもつすき/もつ鍋専門店。料理の監修で東京神泉のホルモン焼きの名店三百屋さんが携わっているというのでお邪魔してきました。 基本のコースは4,980円で飲み放題をつけることもできます。料理は牛モツを使った料理が中心ですが、サイドディッシュのクオリティもなかなかのレベル。牛モツ、正肉は地元の市場から仕入れておられるということです。 メインのモツすきは牛モツに火を入れてから割下を絡めて食べるのですが、割下がさっぱりと甘みの少ないタイプなので、見た目ほどはくどくなくいくらでも食べられる感じ。 続いて出てくるモツ鍋はモツすきの残った割下に出汁を投入して作り上げていきます。こちらもなかなかの美味。 最後はちゃんぽん麺で締めるのですが、汁を残さず乳化させて和えそばのような感じで食べさせてくれるのですが、モツと野菜の旨味がしっかり染み込んでて...続きを食べログで見る

written by虎太郎がゆく

事業者情報

法人名・事業者名ミリオン株式会社

店舗基本情報

住所愛知県名古屋市西区那古野2-20-22 円頓寺横丁 2F

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交通手段JR線名古屋駅より徒歩10分 桜通線国際センター駅より徒歩5分
営業時間[月]  定休日 [火]  17:30 - 23:00 [水]  17:30 - 23:00 [木]  17:30 - 23:00 [金]  17:30 - 00:00 [土]  17:30 - 00:00 [日]  17:30 - 23:00 ■ 定休日 第2日曜日(場合によって営業する可能性もございますので、お電話にお問い合わせください。)
定休日月曜日
予算

¥5,000~¥5,999

予算
(口コミ集計)

¥6,000~¥7,999

席・設備

席数16席

特徴・関連情報

オープン日2023-05-29
求人情報
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