小料理よし本の求人情報(アルバイト・パート)

小料理よし本

愛知県 名古屋市北区 / 平安通328m / 日本料理

3.09

~¥19,999~¥5,999

11席

  • 個人経営
  • 小さなお店

求人情報

お店のこだわり

旬の食材と様々な技法で作り上げる、四季折々の日本料理に舌鼓
品書きは、昼と夜の「おまかせコース」のみ。魚料理をメインとした季節の日本料理をお愉しみいただけます。使用する魚介は毎日市場から最も上質なものを厳選し、時には福井県出身の店主の縁から北陸の魚を仕入れるのが当店流。旬を意識し選んだ夏野菜は、様々な技法を駆使し瑞々しさと旨味を引き立てています。愛知県産の希少な瀬戸山麓牛を使った一皿も絶品。毎回新たな美味しさに出会える自慢のコースを、心ゆくまでご堪能あれ!
料理に合う美酒が勢揃い。お好みの一杯をじっくり愉しんで
店主がセレクトしたお酒は、ビール・日本酒・焼酎・各5種類のワイン・ウイスキーなど豊富なラインナップ。中でも日本酒は、10種類のほか時期ごとに変わる限定の銘柄も取り揃えております。サイズは4合瓶のため、封を開けてから殆ど時間が経っていない一杯が愉しめるのも魅力のひとつ。フレッシュな生搾りのフルーツジュースも絶品です。事前のリクエストで、指定のお酒のご用意も可能な範囲で承ります。どうぞ気軽にご相談を。
特別な日に利用したい、落ち着いた雰囲気漂うシックな空間
暖簾をくぐった先に広がるのは、全体を黒で統一した中に朱色のカウンターが映える上品なデザイン。オープンキッチンが目の前にあるカウンター席では、関西出身のフレンドリーな店主との会話もお愉しみいただけます。よりプライベート感を重視したい日には、4~6名様用の完全個室がおすすめ。6~8名様での貸切もご相談次第で対応可能です。昼のお食事会はもちろん、記念日のお祝いディナーや接待にもぜひご利用ください。
【7/21オープン】美しい器で際立つ季節の日本料理をどうぞ
ラグジュアリーホテルの日本料理店などで40年以上経験を積んだ店主が、ついに新店をオープン。旬の食材をふんだんに取り入れた、季節の日本料理をコースでご提供します。そのほか、こだわって選び抜いた食器や酒器にもご注目。京都で作られる陶磁器“京焼”や岐阜県の東濃地方で作られる“美濃焼”が、当店の料理とお酒をさらに引き立てます。大切な方と四季折々の旬をじっくり堪能する、至福のひとときをお過ごしください。

口コミ

ピックアップ口コミ

4.0

美味しくランチいただきました。

予約し伺いましたが予約必須のようです。 カウンター席に座りました。 ランチは6600円(税込)のコースになります。 いっしょにノンアルドリンクもいただきました。 ☆先付 ・さごし柑橘〆、奈良漬、加減酢ゼリー ☆湯葉すり流し、牡蠣真丈、松茸のお椀 ☆造里 ・本鮪、金目鯛、あおりいか ・黄味醤油、土佐醤油、梅醤油 ☆八寸 ・胡麻羽二重、赤蒟蒻、いんげん、牛蒡 ・あん肝トマト、糀蒸し、ドライトマト ・しゃこ下足葱酢みそ ・海老アメリケーヌ、秋鮭香草マリネ、南関稲荷、インカの目覚め、帆立貝照焼、ベビーパーシモン田楽、花豆 ☆メイン ・瀬戸山麓牛いちぼ、小海老芋、舞茸黒にんにくソース ・ラムレーズンかぼちゃディップ ☆茸ごはん、蜆汁 ☆ごはんのお供 ・漬物、ほぐし鮭、天上昆布、帆立貝、玉子焼、 ☆デザート ・マロンアイス、渋皮栗 ・りんご赤ワインゼリ...続きを見る

written byぽちたまにゃん

事業者情報

法人名・事業者名吉本知文

店舗基本情報

住所愛知県名古屋市北区若葉通3-18-5 城南ビル 1F

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交通手段地下鉄名城線平安通駅から徒歩5分 地下鉄名城線志賀本通駅から徒歩5分
営業時間[月]  12:00 - 15:00  18:30 - 22:00 [火]  12:00 - 15:00  18:30 - 22:00 [水]  12:00 - 15:00  18:30 - 22:00 [木]  12:00 - 15:00  18:30 - 22:00 [金]  12:00 - 15:00  18:30 - 22:00 [土]  12:00 - 15:00  18:30 - 22:00 [日]  12:00 - 15:00  18:30 - 22:00 [祝日]  12:00 - 15:00  18:30 - 22:00 [祝前日]  12:00 - 15:00  18:30 - 22:00 [祝後日]  12:00 - 15:00  18:30 - 22:00 ■ 営業時間 (昼)※完全予約制(3日前までにお願いします。) (夜)※完全予約制(3日前までにお願いします。) ■ 定休日 年末年始(12/31~1/4) 日祝営業に関してはご相談下さい。   
定休日
予算

¥5,000~¥5,999

¥15,000~¥19,999

予算
(口コミ集計)

¥6,000~¥7,999

席・設備

席数11席

特徴・関連情報

オープン日2023-07-21
求人情報
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