鮨 はなやまの求人情報（正社員）
鮨 はなやま
愛知県 名古屋市中区 / 伏見駅417m / 寿司
～￥14,999～￥7,999
33席
求人情報
お店のこだわり
地元三河湾と各地の旬の鮮魚食材を厳選してご提供しております。
全国的にも有名な三河湾の車海老・貝類・白身魚等を中心に取り揃え季節に合わせて全国から旬の鮮魚も厳選して仕入れております。
ネタに合わせて２種類のシャリを使い分けております。
豊洲市場から仕入れさせていただいている鮪等はネタに負けないように赤酢のシャツを使い、白身や淡白な食材は米酢のシャリを使いネタに合う使い分けをしております。
鮨に合う海苔を御提供しております。
毎年鮨に合う海苔を厳選して口溶け・香り・歯切れの良い物を選んでご提供しております。
鮨・一品料理に合う全国の銘酒・ワイン等を取り揃えております。
鮨・一品料理に合わせ全国から季節に応じて辛口・すっきりな日本酒を中心にワイン・シャンパン等もお料理と相性の良い物を取り揃えております。鮨・一品料理と一緒にお楽しみ下さい。
口コミ
ピックアップ口コミ
2025年 新年最初のお寿司
名古屋も久々の積雪でどうなることかと思ったけど 午後には溶けちゃいました でも寒さ残る夜 うぉーーー寒いーーー！ 暖かい店内へ… スタッフの方も 暖かく迎えてくれます 店内は大きなコの字カウンターと奥に個室があります 清潔感溢れる店内でとても居心地がいい 今回はカウンターで 12,000円のコース 【前菜・一品】 海老しんじょうの白味噌仕立て 氷見のブリのお造り 若竹煮 あん肝の茶碗蒸し 【握り・巻物】 イカ ヒラメ 本マグロ(大間) トロ アジ トロの漬け ホタテ 金目鯛 カマス 赤身の漬け ノドグロ シメサバ イクラ とろたく 玉子焼き 赤出し 【デザート】 ぜんざい 前菜の海老しんじょうから美味しい 若竹煮で旬を味わえて 日本人で良かったな～と 濃厚なあん肝ののった茶碗蒸しも最高 はなや...続きを食べログで見る
written byやっとかめだなも
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社ピーク |
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店舗基本情報
| 住所 | 愛知県名古屋市中区錦2-12-21 錦カナアンビル 1F
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|---|---|
| 交通手段 | 栄駅 1番出口 徒歩5分 伏見駅 1番出口 徒歩5分 丸の内駅 5番出口 徒歩5分 |
| 営業時間 | [月] 12:00 - 15:00（L.O. 14:30） 18:00 - 03:00（L.O. 02:30） [火] 12:00 - 15:00（L.O. 14:30） 18:00 - 03:00（L.O. 02:30） [水] 12:00 - 15:00（L.O. 14:30） 18:00 - 03:00（L.O. 02:30） [木] 12:00 - 15:00（L.O. 14:30） 18:00 - 03:00（L.O. 02:30） [金] 12:00 - 15:00（L.O. 14:30） 18:00 - 03:00（L.O. 02:30） [土] 12:00 - 15:00（L.O. 14:30） 18:00 - 03:00（L.O. 02:30） [日] 定休日 ■ 営業時間 [昼] 完全予約制 [夜] 予約可 ■ 定休日 日曜日(※ご予約に応じて営業いたします。気軽にお問い合わせください。） |
| 定休日 | 日曜日 |
| 予算 | ￥6,000～￥7,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 33席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2023-10-04 |
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