いぶしcafeの求人情報（アルバイト・パート）
いぶしcafe
愛知県 長久手市 / カフェ、喫茶店、甘味処
－～￥1,999
15席
求人情報
お店のこだわり
当店ならではの燻製調味料を使用したランチセットをご堪能あれ
醤油・オリーブオイル・塩・ブラックペッパー・胡麻などを桜のチップで燻製した“燻製調味料”。“元祖燻製醤油”を制作した企業と共同開発した自慢の一品です。その調味料を用いた一皿を堪能できるランチはA～Cセットや季節のメニューをご用意◎前菜盛り合わせからデザートまでをコース仕立てでご提供いたします。一押しは手間暇をかけ、低温調理で仕上げた“いぶし牛”が味わえるCセット。いぶし塩を付けてお楽しみください。
こだわり満載のモーニングや独自の工夫を凝らしたスイーツも◎
11時まではモーニングセットをご用意。酒粕で旨味とコクを引き出した“豚汁”が味わえる「リッチ・モーニング」がおすすめです。そのほか、「TKG用生たまご」などトッピングもございますので、お好みに合わせてどうぞ◎14時～16時はカフェメニューもお楽しみいただけます。ドリンク注文の方にはプチデザートをご提供！燻製塩を用いたテリーヌや季節の果物を使用したパフェなど、当店ならではの一品をぜひご堪能ください。
契約農家の茶葉を使った金平糖入り和紅茶をはじめ、多彩な一杯
岐阜県瑞浪市、成瀬農場瑞芳園の有機和紅茶澪を使用した「金平糖入り和紅茶きらり」。見た目も可愛いガラスの急須で、たっぷりと提供いたします。関西の老舗菓子店の金平糖が溶けることで、甘さをプラス。海外の紅茶に比べ、苦味や渋みといった雑味が抑えられ、茶葉本来の旨味と香りが楽しめるのが特徴です。紅茶が苦手な方にも◎ほうじ茶ラテや珈琲、自家製シロップで作るレモンまで美味しい蜂蜜レモンスカッシュもおすすめです。
【駐車場完備】木の温もり溢れる心地よい空間◆お子様連れにも
職と食の体験施設内にあるカフェレストラン。和の外観に映える、流れる水盤のある綺麗な庭を設けており、夜になると雰囲気も◎瓦のトンネルをくぐり店内に入ると、木をふんだんに使用した落ち着いた空間が広がります。壁は伝統的な職人技塗壁で仕上げ。魅せる内観にもご注目あれ。一枚板のカウンター席、2名様用のテーブル席5卓、犬OKのテラス席のほか、フリースペース、キッズスペースを完備しておりお子様連れにも最適です。
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口コミ
ピックアップ口コミ
2023/9/30にオープンした愛知県は長久手市にある和カフェレストラン「いぶしcafe」さん。 創業120年の瓦店さんがてがけるカフェで間伐材を用いた燻製調味料をはじめ、タレやソースにもこだわった和食を頂けます。 祝日の9時過ぎに訪問。 店内は清潔感がありカウンター5席に2人用のテーブルが5組のキャパ。ほぼ満席で幸運にも空いていたカウンターに着席。 外観の瓦屋根はもちろん一枚板のカウンターや職人技で塗装された壁など内観にもこだわりを感じます 接客も丁寧でとっても好印象です。 最寄り駅からは遠いですが駐車場完備。 各種電子決済、QRコード決済できます。 竹炭焙煎カフェラテ＋リッチ・モーニング ￥980 カフェラテ(￥650)+￥330でリッチ・モーニングに。 具沢山の豚汁は酒粕が入っていて旨味とコクを感じます。卓上の燻製オイルを足すとコクと風味が増しとっても美味しいです。 燻製煮...続きを見る
written byRyobb
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社坪井利三郎商店 |
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店舗基本情報
| 住所 | 愛知県長久手市溝之杁2646-8
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|---|---|
| 交通手段 | 芸大通駅から車で10分 |
| 営業時間 | [月] 09:00 - 16:00 [火] 09:00 - 16:00 [水] 09:00 - 16:00 [木] 09:00 - 16:00 [金] 09:00 - 16:00 [土] 08:00 - 16:00 [日] 定休日 [祝日] 08:00 - 16:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 － |
| 予算 （口コミ集計） | ￥1,000～￥1,999 － |
席・設備
| 席数 | 15席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2023-09-30 |
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