徳川町 ぶた福の求人情報(正社員/アルバイト・パート)
徳川町 ぶた福
愛知県 名古屋市東区 / 森下駅558m
とんかつ
~¥3,999~¥2,999
24席
お店の紹介
2024年2月16日グランドオープンの豚肉専門店 オープン以来業績好調により追加募集を行います。 オーナーは豚料理のエキスパートです。あなたも豚肉のプロフェッショナルとして成長できる職場です。 【仕事内容】 2024年2月16日、名古屋市東区に『徳川町 ぶた福』がオープンしました。姉妹店の『ぶた福 チャコール』は、トンカツや豚しゃぶなどの豚料理を専門とする居酒屋で、「クオリティの高い豚料理が食べられる」と地元のお客様から高評価を得ています。また、SNSでも話題になっています。 今回の募集では、勤務時間を短縮した働き方を新たにご用意しました。あらゆる方にとって「働きやすい職場」を目指しています。 一緒に働きやすい環境で成長しませんか?ご応募お待ちしております。
お店のこだわり
【自由度の高い職場】 メニュー開発やオペレーションにおいて、自分の裁量で働ける環境です。より良いお店にするために、アイデアをどんどん出してください。 【 頑張りはしっかり評価】 常連のお客様が多く、顔や好みを覚えることも重要です。これを積み重ねることで、業務全体の流れも自然に理解できるようになります。 【 プライベートを大切に】 「飲食業が好きだけど、家族との時間も大事にしたい」という方にも最適な環境です。 【オーナー:山村規夫さんについてご紹介】 オーナーの山村さんは料理人歴30年のベテランです。料理人を志したのは、人を喜ばせることが好きで、笑顔を生み出す仕事がしたいと考えたからだそうです。 豚肉の可能性を知ったのは、仕入れルートを確保するために『ブタミチ』という会社に入社したことからです。それ以来、豚肉の魅力にどんどん引き込まれていきました。豚の専門知識を身につけた後、2007年に『ぶたの山や』を開店し、2020年には『ぶた福 チャコール』をオープンしました。 【“豚肉のプロフェッショナル”になりませんか?】 新店舗も同じく豚料理専門のお店です。「本当においしい豚肉って全然味が違う!」「さすが豚料理専門店!」と感じてもらえるお店を目指しています。 これから当店の一員になってくださるあなたも、豚肉の素晴らしさを知ることができるでしょう。その感動を、多くの方に伝えていきましょう。 オーナーは20年以上、豚肉を扱ってきたプロです。『豚専門 ぶた福』で働けば、豚肉に関する目利きや知識が身につくこと間違いなしです。
口コミ
とんかつランチ! 本日は、上ヒレカツ定食の カツを4切れにし、煮込みハンバーグを追加。 カウンター、テーブルと座ったことがあるのですが、今日は カウンター奥にある 半個室のような席に案内されました。 客層は、落ち着いた方が多いので どの席でも ゆったり食べることが出来るのですが、 半個室良いですね〜 先ずは、キャベツ用のドレッシングが運ばれます。 レモンの味がする、さっぱりドレッシング。 かけすぎても、濃くなることなくいただけます。 ヒレカツは、薄衣で、お肉の柔らかさと お味がダイレクトに口の中に入ってきます。 柔らかい〜✨ お塩、わさび、ソース、ゴマソース、洋わさびと味変アイテムあり。 個人的に洋わさび推し! どれで食べても お肉の味を引き出してくれます。 お味噌汁は、えのきが入っており、赤出汁でも 苦味のない薄味で飲みやすいです。 ...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 豚専門ぶた福 |
|---|
店舗基本情報
| 住所 | 愛知県名古屋市東区徳川町2418食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 徳川園 徒歩1分 大曽根駅 徒歩6分 森下駅 徒歩9分 |
| 営業時間 | [月]
定休日
[火]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
17:30 - 20:30(L.O. 20:00)
[水]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
17:30 - 20:30(L.O. 20:00)
[木]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
17:30 - 20:30(L.O. 20:00)
[金]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
17:30 - 20:30(L.O. 20:00)
[土]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
17:30 - 20:30(L.O. 20:00)
[日]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
17:30 - 20:30(L.O. 20:00)
■ 売切れ次第 終了しております 定休日 月曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | ¥2,000~¥2,999 ¥3,000~¥3,999 |
| 予算 口コミ集計 | ¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999 |
席・設備
| 席数 | 24席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2024-02-16 |
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