おばんざいのばんざい 栄本店
愛知県 名古屋市中区 / 栄(名古屋)駅309m
居酒屋、郷土料理、海鮮
~¥3,999-
24席
お店の紹介


当店は4月にオープンしたばかりのおばんざい屋さんです! スタッフは全員女性で女性に働きやすい環境を目指しております。 是非一度お問い合わせください!
口コミ
「着物姿に油断するな。料理で唸る“大人のおばんざい時間”」
栄のど真ん中、ビルの4階。扉を開けた瞬間、まず目に入るのは着物姿の女性店主さん。正直なところ、最初はスナック寄りのお店かな?と思ったけれど、その印象は席に着いてすぐにいい意味で裏切られる。 ここは「おばんざいのばんざい」。名前通り、料理がしっかり主役のお店だ。 カウンターには美しく盛られたおばんざいがずらり。器や盛り付けも丁寧で、まず目で楽しませてくれる。ひと口食べると、派手さはないのに味の芯がしっかりしていて、「あ、これはちゃんと料理人の仕事だ」と分かる安心感。出汁の効かせ方、火入れの加減、素材の扱い方がとても素直で、どれもお酒が自然と進む味わい。 印象的だったのは、里芋や煮物系のおばんざい。ほっくりしつつも味が染みすぎていない絶妙なバランスで、家庭的なのにプロの技がきちんと感じられる。揚げ物も重くならず、最後まで美味しく食べられるのが嬉しいポイント。 ビールはスーパード...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 鈴木啓矢 |
|---|---|
| 本社所在地 | 愛知県名古屋市中区錦3-18-12 Minex88ビル4F |
| 事業内容・業種 | おばんざいやさん |
| 設立年月 | 2025年4月 |
| 会社HP | https://g.co/kgs/Fi7miov |
店舗基本情報
| 住所 | 愛知県名古屋市中区錦3-18-12 Minex88 4F食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 地下鉄「栄駅」より徒歩3分 徒歩200m |
| 営業時間 | [月]
17:00 - 00:00
[火]
17:00 - 00:00
[水]
17:00 - 00:00
[木]
17:00 - 00:00
[金]
17:00 - 00:00
[土]
17:00 - 00:00
[日]
17:00 - 00:00
[祝日]
17:00 - 00:00
[祝前日]
17:00 - 00:00
[祝後日]
17:00 - 00:00
定休日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | - ¥3,000~¥3,999 |
| 予算 口コミ集計 | - ¥5,000~¥5,999 |
席・設備
| 席数 | 24席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2025-04-01 |
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