博多屋台 つぼちゃんの求人情報（正社員）
博多屋台 つぼちゃん
滋賀県 草津市 / 南草津駅373m / ラーメン、居酒屋
～￥3,999－
21席
求人情報
お店のこだわり
食べログ100名店の博多とんこつ真咲雄の博多ラーメンがある
滋賀県の名店である博多とんこつ真咲雄の豚骨ラーメンが南草津駅徒歩5分の博多屋台つぼちゃんで食べられる。こだわり抜いた豚骨スープは店舗で丁寧に自家炊き純度100％の豚骨ラーメン。麺は博多直送の極細麵。チャーシューも国産豚使用も手作り。全てにこだわり抜いた妥協一切なしの豚骨ラーメンは、お食事でも〆の一杯でも最高！
創業130年福岡久原醤油使用の特製タレ名代博多ぐるぐるかわ串
【南草津駅徒歩5分の好立地で深夜2時まで営業】1本1本手巻きで巻いたこだわりの鶏皮串創業130年福岡久原醤油を使った特製タレが味の決め手の博多ぐるぐるかわ串博多屋台の名物商品であるぐるぐる皮串を試行錯誤の上完成。素材からタレ、焼き方まで全てにこだわりが詰まったぐるぐる皮串。
食べログ100名店の豚骨スープ×近江牛もつ使用の最高峰もつ鍋
2024年食べログ100名店にも選ばれた博多ラーメン真咲雄の豚骨スープ使用したもつ鍋。スープは店舗で丁寧に炊き出しした超本格豚骨スープ。その豚骨スープに和出汁とのWスープは旨味たっぷりで、他では絶対食べられないもつ鍋。また使用しているもつは、地元精肉店から届けられる近江牛のぷりぷりホルモン小腸。近江牛ホルモンと店舗炊き出し豚骨スープは最高の相性。一度是非お召し上がりください。
【深夜2時まで営業】南草津駅徒歩5分の博多屋台の居酒屋
【深夜2時まで営業】南草津駅徒歩5分の博多屋台の居酒屋近江牛小腸を使用したもつ鍋から〆の博多豚骨ラーメンまで深夜2時まで食べられる駅前居酒屋。お食事で食べるのもよし、みんなで宴会をするもよし、2次会利用でもよし、と多様な好みに合わせたお店になっております。是非自慢のお料理をお楽しみください。
口コミ
博多の味を草津で
南草津駅から歩いて8分ほどの国道1号線沿いのところに開店された人気ラーメン店「博多とんこつ真咲雄」の関連店 日曜日の午後6時すぎに訪問 お客さんは私達の他に2組だったが30分ほどすると満席に 店内は以前のお店「まんぷくホルモン」をそのまま居抜きしたという感じ メニューには店名通り博多の名物が 【今回のチョイス】 もつとん（もつ鍋+とんこつ） 豚バラ串 ぐるぐる皮串 ひとくち餃子 マヨきゅう とんこつスープのもつ鍋には最初から麺が入っていてもつが煮込まれる頃に食べ頃に ぐるぐる串は少し物足りなさを感じた 改めて本場博多で食べたいと思うお料理でした ご馳走様でした続きを食べログで見る
written byヴチサン
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社真咲雄 |
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店舗基本情報
| 住所 | 滋賀県草津市野路2-4-1
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|---|---|
| 交通手段 | 南草津駅から徒歩5～6分 |
| 営業時間 | [月] 定休日 [火] 18:00 - 02:00 [水] 18:00 - 02:00 [木] 18:00 - 02:00 [金] 18:00 - 02:00 [土] 18:00 - 02:00 [日] 18:00 - 01:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 予算 | － ￥3,000～￥3,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － － |
席・設備
| 席数 | 21席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2024-02-15 |
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