野菜ソムリエのお店 十祇家の求人情報（アルバイト・パート）

野菜ソムリエが織りなす極上のモツ鍋

京都に絶品もつ鍋のお店があると聞いて、 行ってまいりましたー京都！ 風情ある木屋町を歩くとこちらのお店が。 店内に入ると、落ち着いた木の雰囲気と 着物を感じさせる和柄が迎えてくれます。 掘り炬燵の席に通してもらいました。 テーブルもあったので、腰痛持ちの僕には めっちゃありがたやありがた（ログ太郎89歳） 料理人の方のプロフィールが面白くて。 お二人でされてるんですけど、 全日空ホテルの中華で20年勤められた方と、 和食3年、韓国料理8年、パティシエ5年やって 現在野菜ソムリエの資格を持ったオーナーさんコンビ。 和食に落とし込んだ料理なのに、 調味料が純粋な和食では使わないものだったり ここでしか食べれない料理が堪能出来るそうです。 ちなみにお取り寄せも出来るみたい https://matikado-tabigokoro.jp/ ・...続きを食べログで見る