京都つゆしゃぶCHIRIRIの求人情報(正社員/アルバイト・パート)

京都つゆしゃぶCHIRIRI 本店

京都府 京都市上京区 / 丸太町(京都市営)239m / しゃぶしゃぶ、すき焼き、日本料理

3.4

~¥7,999~¥2,999

90席

年間休日110日以上!英会話できる方歓迎!賞与年2回!

求人情報

お店の紹介

心温まる接客と厳選された素材が自慢の『つゆしゃぶCHIRIRI』 東京メトロ銀座線・京橋駅から徒歩1分の場所に位置する、しゃぶしゃぶ専門店です。 ゆったりとした雰囲気で、著名人も訪れる人気店です。 今回の募集は、スタッフの体制強化を目的として、幅広い職種を募集しています。 今後5年以内には10店舗の出店を計画し、2024年3月には大阪での出店が決定しています! 厨房では和食の基本を学び、ホールでは一流のお客様をもてなす接客を身に付けていただきます♪ 「つゆしゃぶ」を全国に広めることが私たちの目標です。 日本の誇る和食を、私たちと一緒に世界に向けて発信しませんか?

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一緒に働くメンバー

スタッフ紹介&インタビュー 当グループでは、20代から30代後半までのスタッフが活躍中! ホール・キッチンともに仲間意識が強く、明るく元気に働いています。 女性店長や副店長を採用しており、女性も活躍できる環境です! 清水さん(若女将・新卒入社) 入社理由 会社見学時に印象的な若いスタッフに出会い、この会社で働くことを決意しました。 魅力 職種を問わず、様々なチャレンジができます。経営面の知識も身につき、やりたいことを全面的にサポートしてくれます。 ギャップ 飲食業界の大変さを想像していましたが、柔軟なシフト調整があり驚きました。 プライベート 同僚との交流も充実し、仕事外でも会いたいと思える仲間ができました。 将来 店舗の責任者になりたいと思っています。この環境でさらなる成長を目指します。 曽根さん(店長・中途入社) 入社理由 『つゆしゃぶ』の珍しい屋号に興味を持ち、成長する会社で働きたいと思いました。 ギャップ 他の求人とは異なり、求人通りの環境で驚いています。会社のイメージはますます高まっています。

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お店のこだわり

当店の自慢のメニュー 『ちりり』という名前は、京都で生まれたしゃぶしゃぶに由来します。 豚肉をお湯に浸すと「ちりちりっ」と、白い花が咲くように見えることから名付けられました。 「つゆしゃぶちりり」 当店の看板メニューで、『京都ポーク』を使用しています。 自家製の和風つゆには、丁寧に薄切りした白ネギや自慢の柚子唐辛子が入っています。 〆には、近江発祥のお蕎麦を釜揚げで提供しています。 また、本家が近江八幡であるため、『近江牛』を使用したしゃぶしゃぶもご用意しています。 安心・安全に、正規ルートで仕入れています。 会席料理もご提供 近江八幡名物や季節の旬を感じる、美しい料理をご用意しています。 接待や会食など、幅広い用途でご利用いただけます。

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口コミ

3.9

風情ある町屋でいただく♡つゆしゃぶ

京都御苑のすぐ近く。 【京都つゆしゃぶCHIRIRI 本店】さんでお友達母娘とランチ♡ 風情ある町屋は下駄箱に靴をしまってから店内に入る。 下駄箱には可愛い飾り鈴がついていて、ついついテンションがあがってしまう♪ 私たちは2階のお部屋へ。 こちらで有名な「つゆしゃぶ」をいただくことに。 コースは『山茶花』。 つゆしゃぶのお肉は「バームクーヘン豚」 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 内容は、 先付 造里 つゆしゃぶ ・バームクーヘン豚バラ ・つゆ ・野菜 近江牛しゃぶしゃぶ ・特選近江牛肩ロース ・ぽん酢 近江牛の握り寿司 蕎麦 デザート ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 先付はかぼちゃの煮物、近江牛のそぼろがけ お造里は鮪、鯛、カンパチと王道のラインナップ。 上品なお出汁でいただくバームクーヘン豚は脂も甘く感じるほど。とにかくお出汁...続きを食べログで見る

written byあんよ♪

事業者情報

法人名・事業者名株式会社壱三壱
事業内容・業種1949年に近江八幡で創業した日本料理店『瓢箪屋』。 その後、着実な成長を遂げ、現在は京都・滋賀・東京に計7店舗展開するグループとなっています。 さらに、大手上場企業(株式会社ジー・テイスト)とのジョイント・ベンチャーを検討中で、国内外での進出を目指し、20店舗の運営を目標としています。 今後も新規店舗の展開を予定しており、店舗出店に携わりたい方にとって最適な環境です。

店舗基本情報

住所京都府京都市上京区大門町265

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交通手段地下鉄丸太町2番出口 徒歩3分 京都御苑西側
営業時間[月]  11:00 - 15:00(L.O. 14:00)  17:00 - 21:30(L.O. 20:30) [火]  11:00 - 15:00(L.O. 14:00)  17:00 - 21:30(L.O. 20:30) [水]  11:00 - 15:00(L.O. 14:00)  17:00 - 21:30(L.O. 20:30) [木]  11:00 - 15:00(L.O. 14:00)  17:00 - 21:30(L.O. 20:30) [金]  11:00 - 15:00(L.O. 14:00)  17:00 - 21:30(L.O. 20:30) [土]  11:00 - 15:00(L.O. 14:00)  17:00 - 21:30(L.O. 20:30) [日]  11:00 - 15:00(L.O. 14:00)  17:00 - 21:00(L.O. 20:00) [祝日]  11:00 - 15:00(L.O. 14:00)  17:00 - 21:00(L.O. 20:00) ■ 定休日 不定休
定休日
予算

¥2,000~¥2,999

¥6,000~¥7,999

予算
(口コミ集計)

¥3,000~¥3,999

¥8,000~¥9,999

席・設備

席数90席

特徴・関連情報

オープン日2012-08-31
求人情報
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