京都つゆしゃぶCHIRIRIの求人情報（正社員/アルバイト・パート）

心温まる接客と厳選された素材が自慢の『つゆしゃぶCHIRIRI』 東京メトロ銀座線・京橋駅から徒歩1分の場所に位置する、しゃぶしゃぶ専門店です。 ゆったりとした雰囲気で、著名人も訪れる人気店です。 今回の募集は、スタッフの体制強化を目的として、幅広い職種を募集しています。 今後5年以内には10店舗の出店を計画し、2024年3月には大阪での出店が決定しています！ 厨房では和食の基本を学び、ホールでは一流のお客様をもてなす接客を身に付けていただきます♪ 「つゆしゃぶ」を全国に広めることが私たちの目標です。 日本の誇る和食を、私たちと一緒に世界に向けて発信しませんか？

スタッフ紹介＆インタビュー 当グループでは、20代から30代後半までのスタッフが活躍中！ ホール・キッチンともに仲間意識が強く、明るく元気に働いています。 女性店長や副店長を採用しており、女性も活躍できる環境です！ 清水さん（若女将・新卒入社） 入社理由 会社見学時に印象的な若いスタッフに出会い、この会社で働くことを決意しました。 魅力 職種を問わず、様々なチャレンジができます。経営面の知識も身につき、やりたいことを全面的にサポートしてくれます。 ギャップ 飲食業界の大変さを想像していましたが、柔軟なシフト調整があり驚きました。 プライベート 同僚との交流も充実し、仕事外でも会いたいと思える仲間ができました。 将来 店舗の責任者になりたいと思っています。この環境でさらなる成長を目指します。 曽根さん（店長・中途入社） 入社理由 『つゆしゃぶ』の珍しい屋号に興味を持ち、成長する会社で働きたいと思いました。 ギャップ 他の求人とは異なり、求人通りの環境で驚いています。会社のイメージはますます高まっています。

当店の自慢のメニュー 『ちりり』という名前は、京都で生まれたしゃぶしゃぶに由来します。 豚肉をお湯に浸すと「ちりちりっ」と、白い花が咲くように見えることから名付けられました。 「つゆしゃぶちりり」 当店の看板メニューで、『京都ポーク』を使用しています。 自家製の和風つゆには、丁寧に薄切りした白ネギや自慢の柚子唐辛子が入っています。 〆には、近江発祥のお蕎麦を釜揚げで提供しています。 また、本家が近江八幡であるため、『近江牛』を使用したしゃぶしゃぶもご用意しています。 安心・安全に、正規ルートで仕入れています。 会席料理もご提供 近江八幡名物や季節の旬を感じる、美しい料理をご用意しています。 接待や会食など、幅広い用途でご利用いただけます。