二条有恒の求人情報（正社員）
二条有恒
京都府 京都市中京区 / 京都市役所前駅353m / 日本料理、居酒屋
～￥14,999－
22席
求人情報
お店のこだわり
炭火焼へのこだわり
有恒では京料理の技法をベースとしながらも、カジュアルにお食事を楽しんで頂けるお店つくりを目指しております。その為お料理はアラカルトが中心なのですが、焼き物に関しては炭火にこだわっています。目の前調理の中で、炭火でじっくりふっくらと甘みが凝縮されるようなお食事つくりを意識しています。カウンター席では、職人との会話などもお楽しみ頂ければと思います。
季節へのこだわり
有恒は基本的に京料理の技法にてお料理を準備させて頂きます。京料理とは「五感」で楽しむ料理とも言われており、「味覚」「視覚」「聴覚」「嗅覚」「触覚」全てで楽しんで頂ければと考えております。その為、彩にはしっかりとこだわり、お客様にとってお食事の場が少しでも華やかな雰囲気になりますと幸いです。
空間へのこだわり
有恒でも祇園の迦陵でも、「お庭」をとても大切にしています。食事は料理を楽しむだけでなく、その空間全てで楽しめるものだと我々は考えています。その為、少し「ほっと」感じられる空間を少しでも作りたく、お庭を準備させていただきました。
口コミ
ピックアップ口コミ
割烹で静かな夜を
[2025.01] 年明け京都旅行の夜はちょっと良いお店で、ということで色々調べてこちらのお店を予約しました。 ホテルからタクシーで向かいます。今回初めてＧＯを使いましたが便利ですねー。 平日19時半の予約、ほぼ時間通りに到着です。 お店に入って荷物と上着を預けて着席です。 和ラグジュアリーなお店です。 それほど混んでいないですね。みなさん楽しげにそれでも静かに楽しんでいます。客層◎。 まずは日本酒とビールで乾杯。 最初の注文は【お造り盛り合わせ】と【鴨ロース煮】と【胡麻豆腐揚げ出し】 お造りはまぐろ・イカ・ぶり・真鯛。どれも美味しい。 胡麻豆腐はもちもち～、濃いめの甘辛餡でお酒が進みます。 鴨ロースはしばらく待ってからやってきました。 レアに火入れされた鴨、食感が良いですね。軽く味付けされています。 そのままでも美味しい。マスタードも合いますよ。 炭火焼き...続きを食べログで見る
written byたく＠ドロレス
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 有限会社タイムプロデュース |
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店舗基本情報
| 住所 | 京都府京都市中京区二条寺町西入丁子屋町694-3
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|---|---|
| 交通手段 | 京阪本線 三条駅 徒歩8分 地下鉄東西線 京都市役所前駅 徒歩3分 |
| 営業時間 | [月] 定休日 [火] 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [水] 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [木] 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [金] 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [土] 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [日] 17:00 - 21:30（L.O. 20:00） ■ 営業時間 22時最終入店 月1連休 日曜日20時最終入店 ※予約不可のお日にち時間でも、店舗に直接お問い合わせいただければお席がご用意できることがあります。 ※営業時間中お電話に出れないことがありますので 12時〜16時の間にお電話下さい。 ご予約お待ちいたしております。 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 予算 | － ￥10,000～￥14,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥15,000～￥19,999 |
席・設備
| 席数 | 22席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2015-08-18 |
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