新門前 米村の求人情報(正社員)
新門前 米村
京都府 京都市東山区 / 三条京阪駅418m / イノベーティブ、創作料理、フレンチ
~¥29,999~¥14,999
20席
求人情報
お店の紹介
祇園四条駅から徒歩5分の当店。 令和元年5月に下河原から現在地へ移転し、米村シェフの独創的な料理を提供しています。 デザインから家具まで米村シェフが監修した店内 オープンキッチンでお客様と近い距離での接客。 アッパー層だけでなく、様々な方に利用されています。
一緒に働くメンバー
お店のこだわり
【調理から接客・ワインまで幅広く学べます】 オーナーシェフ・米村が厳選した食材を使い、シェフの繊細な技術で調理。 個性豊かな料理をお客様に提供し、フランス料理とも日本料理とも称される料理は、多くのファンを魅了しています。 オープンキッチンスタイルで、シェフとのコミュニケーションを楽しめます! 接客やワインの知識も身につけられ、成長できる環境です。 【実力派シェフのもとで腕を磨きませんか?】 オーナーシェフ・米村昌泰は、ミシュラン二つ星を獲得。 日本版ミシュラン初発刊より一つ星をいただき、2021年版から二つ星へ昇格。 注目の独創的な料理を学び、腕を磨けるチャンスです!
口コミ
★×4 新門前 米村
新門前 米村。創作フレンチ。 古民家を改築したような落ち着いた雰囲気。カウンターとテーブル席、個室があると思う。 12000円のランチをいただいた(税・サービス料込)。 たけのことわかめのビーフシチュー 前菜の盛り合わせ 白魚を山菜のてんぷら ふぐのサラダ ヒラメとネギのブイヤベース タコと山菜の冷製パスタ、ぬた ローストビーフ カレー デザート盛り合わせ ラテ かなりのボリューム。それだけでコスパがよい。味はローストビーフ、カレー、デザート、天ぷらがよかった。ローストビーフは火のいれ加減、脂の甘味、申し分ないおいしさ。創作で、いろいろ味を重ね合わせており、好みは分かれるかもしれない。ご飯はカレーとちりめん山椒ご飯が選べる。肉はローストビーフとハンバーグが選べる。接客は皆さんとても丁寧。続きを食べログで見る
事業者情報
法人名・事業者名 | 株式会社米村 |
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店舗基本情報
住所 | 京都府京都市東山区新門前通花見小路東入梅本町255 |
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交通手段 | 京阪本線三条駅から徒歩10分 |
営業時間 | [月] 12:00 - 15:00 18:00 - 21:00 [火] 定休日 [水] 定休日 [木] 12:00 - 15:00 18:00 - 21:00 [金] 12:00 - 15:00 18:00 - 21:00 [土] 12:00 - 15:00 18:00 - 21:00 [日] 12:00 - 15:00 18:00 - 21:00 [祝日] 12:00 - 15:00 18:00 - 21:00 [祝前日] 12:00 - 15:00 18:00 - 21:00 [祝後日] 12:00 - 15:00 18:00 - 21:00 ■ 営業時間 ランチ 12:00 ディナー 18:00 ※ランチタイムのお支払いは現金のみとさせていただいております。 ※ご予約後、お時間の遅れ等がある場合は必ずお電話にてご相談ください。 ※大人数様のご予約は、お時間をずらしていただく場合がございます。 ■ 定休日 火曜日、水曜日 |
定休日 | 火曜日、水曜日 |
予算 | ¥10,000~¥14,999 ¥20,000~¥29,999 |
予算 (口コミ集計) | ¥10,000~¥14,999 ¥20,000~¥29,999 |
席・設備
席数 | 20席 |
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特徴・関連情報
オープン日 | 2019-05-01 |
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