ELOVEの求人情報(正社員/アルバイト・パート)

ELOVE

京都府 京都市中京区 / 烏丸231m / イタリアン、カフェ、惣菜・デリ

3.38

~¥5,999~¥2,999

30席

デリカも併設した新しいタイプのイタリアン サポート体制充実!!

求人情報

お店の紹介

提携している農家が丹精こめて育てた野菜を活かした料理を提供します! 地産地消やフードロスの問題にも取り組み、新しいスタイルの「食」を提供します。 創作料理やイタリアン、フレンチ、和食、京料理など、様々な角度から「食」の楽しさ、本当のおいしさを追求します。 農家直送の野菜販売コーナーやカフェレストラン、デリカデッセン、イートインも併設!

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お店のこだわり

【野菜と共に創る未来】 料理人が大切にしていることは、 豊かな自然の恵みを受け、生産者さんの想いが詰まった食材を大切に受け取り、 食する人々の笑顔を思い浮かべて私たち飲食業従事者が責任を持って料理をすることです。 そんな"食を通して繋ぐ想い"を大切にしています。 「野菜と共に楽しく繋いでいきたい」と考えています。 そんな素敵な循環を、レストランという一つの枠組みに囚われず私たちは表現しています。 和食、京料理、お寿司、イタリアンなど様々なジャンルのスペシャリストがいるので、料理の基礎からしっかりと学ぶ環境があります! 具体的には… ・外部から講師をお招きして接客マナーやマネジメントなどの勉強会 ・取引先の農家さんを訪ねての農体験や収穫体験  など 更なるキャリアアップ・スキルアップのバックアップも惜しみません! またメニュー開発や、お酒や食材、備品などの仕入れ管理、スタッフ教育・育成・管理等、店舗運営のノウハウを全てお教えします。

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口コミ

ピックアップ口コミ

5.0

年末に伺う予定が、体調の都合で今日に延期。 夫婦2人で来る最後の京都旅行のラストに、大好きなエラブさんにやってきました。 お昼に錦市場で食べ歩きしたのも少し残っていたので、いつもより少し少なめの注文。 毎回頼んでいる、焼き野菜。今回は初めての5種盛りにしました。 小かぶ、大黒本(?)しめじ、ナス、九条ネギ、れんこん。それと、ほうれん草のジェノベーゼソース、トマトチリソース、山椒の塩をかけながらいただきました。 相変わらず、どの野菜もおいしい!れんこんの歯応えも、かぶのやさしさも、ナスのやわらかさも、しめじのプリップリ具合も、九条ネギの甘さも最高でした。 次に来たのは、牛ホホ肉のデミグラス煮込み。そこにじゃがいもも入ってました。じゃがいももお肉も最高においしく、とろけました、が、なんと言ってもデミグラスソースの濃厚さがまたたまらんかった!主人はソースにいたく感動してお...続きを食べログで見る

written byうさぎすきこ

事業者情報

法人名・事業者名株式会社セカンダイズ
事業内容・業種1985年に創業し、「食を通して豊かなライフスタイルを」を理念に掲げ、京都市内で当店を含む6店舗を展開しています。 常に新しい料理スタイルを追求する料理屋「うしのほね本店」や、町屋の老舗おばんざい屋「うしのほねあなざ」、イタリアン鉄板バール「烏丸DUE」など、お客様のライフスタイルを豊かにする料理、サービスを提供しております。

店舗基本情報

住所京都府京都市中京区帯屋町585

地図ページへ

交通手段阪急京都本線「烏丸駅」16番出口より徒歩1分 京都市営地下鉄 烏丸線「四条駅」1番出口より徒歩3分 京都市営地下鉄東西線「烏丸御池駅」5番出口より徒歩9分
営業時間[月]  定休日 [火]  11:30 - 15:00(L.O. 13:30)  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [水]  11:30 - 15:00(L.O. 13:30)  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [木]  11:30 - 15:00(L.O. 13:30)  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [金]  11:30 - 15:00(L.O. 13:30)  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [土]  11:30 - 15:00(L.O. 13:30)  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [日]  11:30 - 15:00(L.O. 13:30)  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) ■ 営業時間 ランチ  ※ご予約は二部制にてお伺いしております。 混雑時、お一組様90分制とさせて頂いております。 後半のお時間をご予約頂きますと、比較的ごゆっくりして頂けます◎ ディナー  ※混雑時お一組様につき、お席のお時間を2時間半制にて、お願いしております。 ※21時以降のご予約はお電話下さい◎ ■ 定休日 不定休有
定休日月曜日
予算

¥2,000~¥2,999

¥5,000~¥5,999

予算
(口コミ集計)

¥2,000~¥2,999

¥6,000~¥7,999

席・設備

席数30席

特徴・関連情報

オープン日2021-09-18
求人情報
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