にこみや 岳の求人情報（アルバイト・パート）
にこみや 岳
京都府 京都市中京区 / 大宮駅416m / 居酒屋、郷土料理
～￥2,999～￥999
18席
求人情報
お店のこだわり
看板メニュー「もつ煮込み」とその出汁使った「おでん」は絶品！
開業当初より毎日継ぎ足している味噌ベースの出汁でじっくりと煮込んだ深みのある味わいの「もつ煮込み」は、お客様に愛され続ける人気の看板メニューです。独自のルートで仕入れる地元京都の新鮮な牛もつを使用しており、丁寧に下処理しているため癖のない上品な味わいを実現しております。名物「もつ煮出汁おでん」はもつ煮込みの出汁に鰹節と昆布を合わせ旨味を凝縮した絶品おでん！おでんダネは日替わりで提供いたします。
駅チカ◆京町家を改装した温たかな店内は大人の隠れ家空間
阪急烏丸駅・地下鉄四条駅・阪急大宮駅よりそれぞれ徒歩10分の立地に2023年10月に移転オープンした当店。店内は京都町家を改装したゆっくり寛げる大人の隠れ家的な空間です。お席はカウンター10席、4名様テーブル2卓をご用意。お1人様はもちろん、お仕事帰りにお仲間とご一緒に、大切な方とのお食事に、観光の方も大歓迎です！ぜひ肩肘張らずお気軽にご来店頂き、リラックスしたひと時をお過ごしください。
日本酒は京都の地酒が味わえる♪地域限定のクラフト酎ハイも◎
日本酒は京都の地酒を取り揃えており、米の旨みをしっかり感じ後味も爽やかな伏見の「蒼空」、コクとキレが特徴の飲みごたえのある京丹後の「玉川」など厳選のラインナップで、時期限定のお酒もご用意しております。またすっきりとした味わいが楽しめるハイボールや酎ハイもおすすめで、キンミヤ焼酎のソーダ割「キンミヤハイボール」や、京都ゆず・滋賀アドベリーといった地域限定の「クラフト酎ハイ」も仕入れております。
旬の食材を使ったおばんざいは酒の肴に◎日替わりメニューも多彩
季節の食材や京野菜を使った当店のおばんざいは、一つ一つ丁寧に手作りにこだわったどこか懐かしさを感じるほっこりとした味わい♪茄子の揚げ浸し・葉っぱとおあげ煮・切干大根などのおばんざいは酒の肴にもピッタリです！少しずつ色々とつまみたい方には「おまかせ三種盛り」がおすすめ。また、ご来店頂く度に楽しめる季節の焼き魚など日替わりメニューも多彩にご用意しております。おばんざいやおつまみの数々をご堪能ください。
口コミ
出汁感のあるとてもバランスの良いぶたじる。総合3.8
ぶたじる定食(700円) ランチにと数回伺ったが、何度もお休みで、縁の薄い店だった。この日も期待せずに出かけてみたら営業中。 下駄箱に靴を預け、カウンターに着く。ぶたじる定食をオーダー。卵かけご飯は玉子が載せられているだけでなく、おかかと黄身のみというこだわったオプションだが、ぶたじるに傾倒するため断念。 にこみや、という店名だけにてっきり、ランチは牛すじ煮込みだと思いこんでいた。だがぶたじるも好物。とん汁じゃないのが京都らしい。 豚汁はあまりぶた感が無いが、それでも出汁とぶたの風味がバランスされている。兎に角、野菜が沢山入っており、カラダに良さげだ。おばんざいはナスの煮浸し。これも京風。 とんかつ屋のとん汁に慣れた者には、少し肩透かしを食うが、京のぶたじるは出汁感のあるとてもバランスの良い一品だ。 夜な夜な酒を喰らい、その翌日に後悔する輩は少なくないが、昨晩の振る...続きを食べログで見る
written by味覚人肥行物体
事業者情報
| 法人名・事業者名 | にこみや岳 |
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店舗基本情報
| 住所 | 京都府京都市中京区山田町529-1
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|---|---|
| 交通手段 | 市バス四条堀川より徒歩2分 地下鉄四条駅より徒歩10分 阪急烏丸駅より徒歩10分 阪急大宮駅より徒歩10分 |
| 営業時間 | [月] 11:30 - 13:30 18:00 - 22:00（L.O. 21:00） [火] 11:30 - 13:30 18:00 - 22:00（L.O. 21:00） [水] 11:30 - 13:30 18:00 - 22:00（L.O. 21:00） [木] 11:30 - 13:30 18:00 - 22:00（L.O. 21:00） [金] 11:30 - 13:30 18:00 - 22:00（L.O. 21:00） [土] 11:30 - 13:30 18:00 - 22:00（L.O. 21:00） [日] 11:30 - 13:30 18:00 - 22:00（L.O. 21:00） ■ 営業時間 【ぶたじる定食】 11:30〜13:30 ※売切れ次第終了 【夜の部】 18:00〜22:00 ■ 定休日 不定休 |
| 定休日 | |
| 予算 | ～￥999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ～￥999 ￥3,000～￥3,999 |
席・設備
| 席数 | 18席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2023-10-12 |
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