和牛・焼肉・ホルモン三吉の求人情報（アルバイト・パート）
和牛・焼肉・ホルモン三吉 烏丸本店
京都府 京都市中京区 / 烏丸御池駅260m / 焼肉、ホルモン
～￥4,999－
27席
求人情報
お店のこだわり
60年の歴史と新たな挑戦が生んだ「新・三吉」で美味しい焼肉を
裏寺町にあったホルモン三吉は大将が高齢のため、惜しむ常連様も多い中60年の歴史に幕を下ろしました。そこで店主が、三吉名物のとろみのあるタレ、レシピ、三吉の看板ともいえる煤で真っ黒な招き猫、大将愛用のそろばん、看板、牛刀などをいただき、復活を目指して祇園ほるもん大五郎で修行。そして約3年ぶりに「新・三吉」として復活しました！三吉の味を守りつつ、店主のエッセンスを加えた美味しい焼肉を堪能ください◎
自家製醤油ベースの秘伝ダレ◆ザブトンなどおすすめ部位を堪能
お肉は独自のルートで仕入れ、丁寧に下処理し美味しさにこだわりました！60年以上受け継がれた三吉の秘伝のタレは、とろみのある自家製の醤油ベース。お肉の余分な脂を中和させてくれます。熊本産の黒毛和牛を使用した程よい刺しで柔らかい「ザブトン」、ロースターで焼いて程よく脂も落としながらヘルシーに味わえる「ひも」「ミノ」などのホルモン、味噌ベースの秘伝ダレでお酒のすすむ「生センマイ」がおすすめ部位です◎
カウンター・テーブル・半個室を完備◎真っ黒な可愛い招き猫も♪
大正ロマンのモダンな雰囲気を残しつつお洒落な空間に仕上げた店内。お一人様でもリラックスできるカウンター、ご家族や会社仲間との飲み会に最適なテーブル席、暖簾があって人目を気にせずゆったりできる半個室をご用意しました。脂が飛び散りにくく、煙の出ない無煙ロースターを導入しているので、女子会やデート、お仕事帰りの飲み会などにもぜひ！前オーナーから引き継いだ真っ黒になった可愛い招き猫にもご注目◎
多彩なドリンクをご用意！お好みの一杯で素敵なひと時を♪
定番のビールをはじめ、当店では色々なご要望にお応えできるよう様々な種類のドリンクをご用意しております！女性に人気のマッコリやチャミスル、飲みやすい「ぶどうのハイボール」などがおすすめ。他にもジャパニーズウィスキーや、日本酒などもございます！美味しいお肉とお好みのお酒を満喫する、至福のひと時をお過ごしください♪
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
京都焼肉の名店が復活！烏丸御池にあの「三吉」が帰ってきた！！
2020年に閉店した焼肉の名店「三吉」。常連さんが三吉の看板と味を引き継ぎ、烏丸御池に新「三吉」がオープン！！ 新三吉は無縁ロースター完備で、お仕事帰りや女性も立ち寄りやすい、綺麗な店内！！ 三吉の特徴といえば、ジュレ状のトロッとしたタレ。さっぱりとした味で、お肉の脂との相性もバツグン。脂っぽさは消しつつ、お肉のおいしさを際立たせてくれます。 ホルモンも丁寧な下処理のおかげでとても美味しかったです！！続きを食べログで見る
written bymeshibon
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 合同会社レギュレイト |
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店舗基本情報
| 住所 | 京都府京都市中京区菱屋町33 珠光ビル三条 B1F
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|---|---|
| 交通手段 | 烏丸御池から徒歩1分 四条烏丸から徒歩6分 |
| 営業時間 | [月] 18:00 - 22:00（L.O. 21:30） [火] 定休日 [水] 18:00 - 22:00（L.O. 21:30） [木] 18:00 - 22:00（L.O. 21:30） [金] 18:00 - 22:00（L.O. 21:30） [土] 18:00 - 23:00（L.O. 料理22:15 ドリンク22:30） [日] 18:00 - 22:00（L.O. 21:30） [祝日] 18:00 - 22:00（L.O. 21:30） [祝前日] 18:00 - 22:00（L.O. 21:30） ■ 営業時間 ※ご提供できる食材が少なくなった場合は早めに閉店させていただく場合がございます ■ 定休日 （インスタグラムを参照下さい）2023年1月以降は毎週火曜日が休みとなります。 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 予算 | － ￥4,000～￥4,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － － |
席・設備
| 席数 | 27席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2023-10-08 |
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