キツネ日和の求人情報(正社員/アルバイト・パート)

キツネ日和

京都府 京都市南区 / 九条330m / 居酒屋、豆腐料理

3.27

~¥3,999

42席

\休み重視or稼ぎ重視で勤務選択制/「豆腐×居酒屋」の新業態!3月に姫路店OPEN!

求人情報

お店の紹介

【京都駅から徒歩3分!「キツネ日和」で新しい豆腐文化を発信】 「おいしい豆腐をもっとカジュアルに楽しんでほしい」—— そんな想いから生まれた【キツネ日和】。京都駅八条口から歩いてすぐの場所にある、とうふとおあげが主役の居酒屋です。 ◆なぜ「豆腐×居酒屋」なのか? 京都の豆腐は割烹料理として提供されることが多く、敷居の高さを感じることも。しかし、私たちは20年以上の居酒屋経営の経験を活かし、「居酒屋×豆腐」という新しいスタイルを生み出しました。 ◆おいしい豆腐を守るために 昔ながらの豆腐屋さんは、この数十年で5万軒から5,000軒へと激減。その背景には、スーパーの進出や後継者不足、初期投資の負担など、さまざまな課題があります。 しかし、実はスーパーで売られている豆腐と、昔ながらの豆腐屋の豆腐はまったくの別物。だからこそ、本物の味を多くの人に届けるため、店内で手作りの豆腐を提供し、目の前で揚げたてのおあげを楽しめる空間をつくりました。 ◆「キツネ日和」という店名に込めた想い おあげが大好きな“キツネ”にちなみ、さらに「キツネの嫁入り」(晴れているのに雨が降る現象)のように、「良い出会いが生まれる場所」にしたいという願いを込めています。 私たちと一緒に、たくさんの人に愛されるお店をつくりませんか?

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口コミ

ピックアップ口コミ

4.0

お豆腐とお揚げがメインのヘルシーな居酒屋

▫️お通し×2 880円 ▫️名物お揚げ 680円 ▫️とうふメンチカツ 680円 ▫️キツネ稲荷 480円 ▫️エビの湯葉春巻き(1尾) 680円 ▫️本日のお造り単品 890円 ▫️あらごし白桃 580円 ▫️あらごし柚子 580円 京都駅八条口から徒歩5分くらいの場所にある『キツネ日和』さん お豆腐やお揚げを用いた料理が豊富な居酒屋 友達が予約してくれて18時くらいに来店 お通しはビシソワーズっぽい冷製スープ! オリーブオイルがかかってて、下から混ぜるとバジルソースみたいなのも入ってて美味しかった 名物お揚げは注文してから20分ぐらいかかると教えてもらったので1番最初にオーダー! お店の人がじっくり揚げてる姿が見えるんだけど、お揚げがふっくらまんまるになって、油に浮かんでるのが見えた!こんな光景は初めて✨ だし醤油をかけて食べると、お揚げのふ...続きを食べログで見る

written byぶーめい

事業者情報

法人名・事業者名渋屋

店舗基本情報

住所京都府京都市南区東九条西山王町1-6

地図ページへ

交通手段京都駅八条口より南へ徒歩3分
営業時間[月]  17:00 - 22:30 [火]  17:00 - 22:30 [水]  17:00 - 22:30 [木]  17:00 - 22:30 [金]  17:00 - 22:30 [土]  17:00 - 22:30 [日]  定休日 [祝日]  17:00 - 22:30
定休日日曜日
予算

¥3,000~¥3,999

予算
(口コミ集計)

¥4,000~¥4,999

席・設備

席数42席

特徴・関連情報

オープン日2024-02-03
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