知留久の求人情報（アルバイト・パート）
知留久 曽根崎本店
大阪府 大阪市北区 / 東梅田駅127m / 串揚げ、居酒屋、日本料理
～￥14,999－
10席
求人情報
お店のこだわり
外はサックリ中はふっくら！高温でサッと揚げた串かつをご堪能
厳選した旬の味覚を、産地直送または市場から仕入れております。新鮮な魚介類や野菜は、相性の良い食材を組み合わせてご用意。こだわりの串を高温の油でサッと揚げることで、外はサクッと中はふっくら食感をご堪能いただけます。揚げたての串かつに付けていただく特製ウスターソースは、50種類以上の材料を使用し、創業当時からの秘伝のレシピで作り上げました。職人の熟練の技が光る、極上の串かつをお楽しみください。
当店自慢の串かつを楽しむなら「おまかせコース」がおすすめ
常時30～40種類ほどのメニューがある串かつは、季節により旬のものをお楽しみいただけます。なかでも「おまかせコース」は、お客様に合わせて順番に揚げたてをご提供し、ご満足いただけたらストップしていただくシステムで、創業よりご愛顧いただいているプラン。もし、お気に召さない串がございましたら遠慮なくお申し付けください。他にも、定番メニューを揃えたコースもご用意。自慢の串かつを心ゆくまでご堪能ください。
日本酒をメインに、串かつに合う美酒を多彩にご用意しております
串かつの味わいを引き立てる美酒を、種類豊富に取り揃えております。特におすすめは、奈良の地酒「出世男」。揚げ物に負けないコクがありながら、後口はさらっとした日本酒です。口に含んだ瞬間のすっきりとした口当たりから溶けていくような後味までお楽しみいただける、冷酒でご用意。他にも、常時入れ替わるこだわりの焼酎や赤・白合わせて約30種類のワインなどございますので、お好みの一杯をお選びいただけます。
木のぬくもりに癒される隠れ家で、皆様をおもてなしいたします
暖色系の照明が大きな木製のカウンター席を照らす店内は、温かく落ち着いた雰囲気。目の前にオープンキッチンが広がり、そこから職人の見事な手技や揚げる音と香りをダイレクトにお楽しみいただけます。揚げたてをひとたび口に入れると、サクッとした食感から素材の旨味が口いっぱいに広がる口福感。五感を研ぎ澄ませてお召し上がりいただきたい一本は、観光の休憩にも特別な日のお祝いにも、様々なシーンでご活用いただけます。
口コミ
ピックアップ口コミ
さすがの老舗です
創業70年とのこと。 以前から行ってみたかったお店にとうとう行きました。 雨の平日ですが、予約の客で満席で、後から来られた大勢のお客さんは断られていました。 カウンター9席の小さなお店。 カウンターの中には上品なお髭のマスターと他に男性・女性1名ずつの3名が立ったままでお仕事をされています。 テーブルにはソースやしょうゆなどの皿とキャベツがきれいに並べられています。 海老、稚鮎、甘鯛、蛍烏賊などの魚介類や、紫蘇、アスパラ、玉葱などの野菜が、それはそれは見事に揚げられて出されます。 お店の方の指示通りに、ソースや塩や辛しソースなどでいただきます。 ころもは程よい厚さで、サクサク感が最高です。 ビールや酎ハイも進みます。 15種類のコースに3種類を追加です。 でもまだまだ食べれそう。 このお店のデザートはクリームコロッケです。これまたもっともっと大きな物を食べたい美味し...続きを食べログで見る
written by餓神
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 有限会社知留久 |
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店舗基本情報
| 住所 | 大阪府大阪市北区曽根崎2-9-9
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|---|---|
| 交通手段 | 東梅田駅徒歩5分 |
| 営業時間 | [月] 17:00 - 22:30（L.O. 21:30） [火] 17:00 - 22:30（L.O. 21:30） [水] 17:00 - 22:30（L.O. 21:30） [木] 17:00 - 22:30（L.O. 21:30） [金] 17:00 - 22:30（L.O. 21:30） [土] 17:00 - 22:30（L.O. 21:30） [日] 定休日 ■ 営業時間 入店21:00まで ■ 定休日 年末年始 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 予算 | － ￥10,000～￥14,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 10席 |
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