まき埜の求人情報（アルバイト・パート）
そば百名店2024選出店まき埜
大阪府 大阪市福島区 / 福島（ＪＲ西日本）駅414m / そば、居酒屋、天ぷら
～￥5,999～￥1,999
16席
求人情報
お店のこだわり
自家製のそば粉で作る風味豊かなそば。夜は飲んだ後の〆に
当店自慢のそばは、実から仕入れる自家製そば粉の十割そばです。製粉方法に工夫を凝らしており、歯切れのよさとコシが際立つ食感が特徴。夜は日本酒とあてを楽しみ、最後にそばで締めるのが通の楽しみ方です◎昼は天然海老を使用した「海老天ざるそば」がリピーターの多い人気メニュー。
定番から全国各地の珍味まで、お酒の進むあても各種ご用意
夜の時間帯には、お酒と一緒に《あて》をご注文可能。日本酒に合う蕎麦屋らしいメニューを豊富に取り揃え、関東の蕎麦屋酒文化を楽しめます。「やきみそ」「板わさ」といった定番のほか、「さばのへしこ」や「ふぐの卵巣の粕漬」といった珍味もあり、〆は自慢のそばをどうぞ◎少人数でしっぽりと飲むのにぴったりです。
鮮度自慢の厳選日本酒◆その時々で変わる限定酒もラインナップ
豊富なドリンクメニューの中でも、特に日本酒がおすすめ◎7種類の定番酒と、2〜3種類の限定酒を取り揃えております。あえて少なめのラインナップにするからこその新鮮な味わいが魅力で、氷温で保存するため飲み口にキレが生まれます。ぜひお好みの一杯をお楽しみください。
無垢材や高級木材を用いた寛ぎの空間。お一人様も歓迎
店内は木の温かみを感じるこぢんまりとした空間。高級木材のウォールナットが床や腰板に使われ、樹齢800年の無垢材を生かしたテーブルが並びます。カウンター席とテーブル席があり、少人数利用に最適。夜にはお一人様もゆったりお酒を楽しめるよう、カウンター席を1席減らし間隔を広げております。
口コミ
ピックアップ口コミ
蕎麦前と蕎麦と酒…大人の嗜み✨
相方のリクエストで伺ったこちらのお店。十割蕎麦を提供される大阪屈指の蕎麦屋さんで、前回お邪魔した時にそのクオリティとお店の雰囲気が最高だったのでファンになりました。12:15に伺いましたが、待ちが1組…20分ほど待って入店。 まずは蕎麦前、 ◎ほやの粕漬 ◎やきみそ ◉紀土(一合) お酒を頼むときゅうりの糠漬がサービスで頂けます。まずはほやの粕漬…相変わらず上品な酸味と瑞々しさ、その奥に酒粕の淡い風味が感じられる絶品！日本酒との相性の良さに相方も絶賛です。続いてやきみそ…ふんわり甘く、蕎麦の実が弾けると素晴らしい香りが爆発します。ちなみにやきみそ、個人的には日本酒の肴ランキング1、2を争うアテだと思っております。それらを酒と供に愉しむ…これぞ大人の嗜み！日本酒をもう一合お願いして、 ◎海老天ざるそば ◎二種盛り(盛り一枚・田舎一枚)(相方) 前回は二種盛りを頂いたので今回は...続きを食べログで見る
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事業者情報
| 法人名・事業者名 | 蕎麦 まき埜 |
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店舗基本情報
| 住所 | 大阪府大阪市福島区福島6-11-13 シャトー西梅田 1F
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|---|---|
| 交通手段 | ＪＲ環状線「福島」駅または「大阪」駅下車 徒歩約１０分 大阪市バス「福島６丁目」バス停下車 徒歩１分 |
| 営業時間 | [月] 11:30 - 14:00（L.O. 13:45） 18:00 - 21:30（L.O. 21:00） [火] 11:30 - 14:00（L.O. 13:45） 18:00 - 21:30（L.O. 21:00） [水] 定休日 [木] 11:30 - 14:00（L.O. 13:45） 18:00 - 21:30（L.O. 21:00） [金] 11:30 - 14:00（L.O. 13:45） 18:00 - 21:30（L.O. 21:00） [土] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） [日] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） [祝日] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） |
| 定休日 | 水曜日 |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥1,000～￥1,999 ￥5,000～￥5,999 |
席・設備
| 席数 | 16席 |
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