ふくしま炉談
大阪府 大阪市北区 / 福島（ＪＲ西日本）駅446m
居酒屋、ろばた焼き、日本料理
～￥9,999～￥1,999
30席
ホールスタッフ・サービススタッフ
時給：1,231円〜1,500円
ランチ 10：00〜14:00(平日のみシフト制)週2〜3日OK ディナー 17:00〜23:00(週2〜3日から全日までOK)シフト制です
6日前
お店のこだわり
月替わりでお愉しみいただける、季節のディナーコース
季節ごとの恵みを大切に、時季の素材をふんだんに取り入れたこだわりのコース。天候や気温などを考慮して食材を扱い、熟練の技で繊細に仕上げました。旬を感じる鱧や活とらふぐなどを鍋コースに、天然鮮魚は素材の旨味を引き立てた一皿に。アラカルトでは出会えないような、その時季その時だけの逸品をご提供いたします。ご予算に合わせたワンランク上のおもてなしやお祝いのあしらいも承りますので、気軽にお申し付けください。
秘伝だれが決め手の炭火焼。ディナーアラカルトでお気軽に
多彩なアラカルトメニューがお愉しみいただける、ディナータイム。中央市場の朝市から新鮮な魚介類を仕入れており、素材に合わせた様々な調理法でご提供いたします。刺身や天ぷら、炭火焼など、シンプルながらも抜かりない所作が味わいを生むお料理でおもてなし。中でも、創業以来継ぎ足される秘伝の焼たれを使用した炭火焼は、自慢の逸品です。肉や魚介、新鮮野菜など、本来の旨味に深みを加えた逸品をぜひお召し上がりください。
銘酒に合わせた信楽焼の酒器で、ゆるりと一献傾ける
季節のお料理に合わせて、日本酒も旬の銘柄をご用意。季節限定品や人気の銘柄など、滋味深い逸品と相性の良い銘酒を数多く取り揃えております。また酒器には、店主自らが厳選した信楽焼を使用。趣あふれる酒器は、素材や形を吟味したものばかり。酒器の口当たりで味わいが変わるため、普段飲み慣れた銘柄もぜひお試しください。日本酒党の方には、飲み比べもご用意しております。
洗練された和空間で、ワンランク上の贅沢なひと時を
店内は木材をふんだんに使用した、心落ち着く和空間。日々の喧騒を忘れ、ゆったりとお過ごしいただけます。おもてなしの席にもふさわしい上質な空間には、無垢の一枚板を使用した「カウンター」と、人数に応じたお部屋作りが可能な「掘りごたつ」をご用意しておりますので、接待や会食、お祝いごとなど様々なシーンでご利用いただけます。丁寧な仕事が引き立てる季節のお料理と銘酒を、優美な空間でごゆっくりとお愉しみください。
口コミ
とのらんち
ラストオーダーの1時半ギリギリに入店。 かつとじ定食をオーダー。 カウンターだったため作るのを見ながら待ちます。 土鍋で炊いたごはんがめっちゃ美味しい。 そしてかつとじはとんかつに卵とじを乗せるタイプ。 ごちそうさまでした。
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 有限会社うたげ |
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店舗基本情報
| 住所 | 大阪府大阪市北区大淀南2-1-1食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | JR 福島駅より徒歩6分 東西線 新福島駅より徒歩9分 阪神線 福島駅より徒歩9分 |
| 営業時間 | [月]
11:30 - 14:00（L.O. 13:30）
17:00 - 23:00（L.O. 22:00）
[火]
11:30 - 14:00（L.O. 13:30）
17:00 - 23:00（L.O. 22:00）
[水]
11:30 - 14:00（L.O. 13:30）
17:00 - 23:00（L.O. 22:00）
[木]
11:30 - 14:00（L.O. 13:30）
17:00 - 23:00（L.O. 22:00）
[金]
11:30 - 14:00（L.O. 13:30）
17:00 - 23:00（L.O. 22:00）
[土]
17:00 - 23:00（L.O. 22:00）
[日]
定休日
[祝日]
定休日
■ 営業時間
[夜] 最終入店時間21:00 定休日 日曜日、祝日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算 口コミ集計 | ￥1,000～￥1,999 － |
席・設備
| 席数 | 30席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2003-07-22 |
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